Kartulipannkoogid (Latkes)
- Tase: Keskmine
- Kokku: 50 min
- Ettevalmistus: 20 min
- Küpseta: 30 min
- Tootlus: 4 kuni 6 portsjonit
- Tase: Keskmine
- Kokku: 50 min
- Ettevalmistus: 20 min
- Küpseta: 30 min
- Tootlus: 4 kuni 6 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
5 suurt rusikast kartulit, kooritud
1 keskmine sibul
4 muna, lahtiklopitud
1/2 tassi matzo eine
oktoober 27. märk
1 1/2 teelusikatäit soola
tauruse iganädalane karjäär horoskoop
1/4 tl musta pipart
1/2 tassi rapsiõli, praadimiseks
Hapukoor, serveerimiseks
Õunakaste, serveerimiseks
Juhised
- Riivi kartul ja sibul kaussi või köögikombainis. Nõruta üleliigne vedelik, seejärel lisa munad, matsojahu, sool ja pipar.
- Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Tõsta segu lusikaga kuuma õli sisse ja vormi väikesed pannkoogid. Küpseta, kuni alumine külg on kuldne, umbes 2–3 minutit. Keera pannkoogid ümber ja küpseta, kuni teine pool on kuldne ja kartulid on läbi küpsenud, veel umbes 2 minutit. Serveeri kuumalt hapukoore või õunakastmega.
Jagage Oma Sõpradega:
