Kana vorstipihvid
- Tase: Lihtne
- Kokku: 20 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 10 min
- Tootlus: 12 pätsikest, kuni 6 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 20 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 10 min
- Tootlus: 12 pätsikest, kuni 6 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1 spl võid
1 roheline õun, peeneks hakitud
1 väike sibul, peeneks hakitud
Sool ja pipar
1 tl apteegitilli seemet
1 1/2 naela jahvatatud kanarind
1 1/2 tl linnulihamaitseainet, pool peopesatäit
1 tl piment, 1/3 peopesa täis
1 tl magusat paprikat, 1/3 peopesa täis
29. aprilli märk
Ekstra-neitsioliiviõli, tilgutamiseks
Juhised
- Kuumuta väike mittenakkuv pann keskmisel kuumusel. Lisa või ja sulata. Lisa õunad ja sibul ning maitsesta vähese soola, pipra ja apteegitilliseemnetega. Hauta segu õrnalt 5 minutit, et see pehmeneks, ja tõsta tulelt jahtuma.
- Kuumuta küpsetuspann või suur mittenakkuv pann keskmisel-kõrgel kuumusel.
- Aseta kana kaussi ja maitsesta soola ja pipra, linnulihamaitseaine, pimenti, paprika ja tervisliku tilga ekstra neitsioliiviõliga. Lisa õunad, sibul ja apteegitill ning sega vorst läbi. Lõika liha neljaks osaks ja vormi igast osast 3 väikest õhukest pätsikest, mille läbimõõt on 2,5 tolli, kokku 12 väikest pätsi. Küpseta kotletid 3–4 minutit mõlemalt poolt ja serveeri soojalt.
Jagage Oma Sõpradega:
