Kana Ramen Sega-Fry

• Tase: Lihtne

• Kokku: 35 min (sisaldab marineerimisaega)
• Aktiivne: 20 min

• Tootlus: 4 portsjonit

• Tase: Lihtne

• Kokku: 35 min (sisaldab marineerimisaega)
• Aktiivne: 20 min

• Tootlus: 4 portsjonit

Koostisained

Tühistage valik Kõik

1/3 tassi sojakastet

4. märtsi märk

1 spl riivitud ingverit

1 spl mett

1 spl valge veini äädikat

2 küüslauguküünt, riivitud

mai 1. sodiaagimärk

2 spl rapsiõli

4 kondita, nahata kana reied, viilutatud

2 porgandit

3 pakki ramen-nuudleid (maitseainepakid ära visatud)

1 tass viilutatud lillat kapsast

1 tass viilutatud kollast sibulat

4 talisibulat, õhukeselt viilutatud

Sriracha kuum kaste, serveerimiseks

6. veebruari Tähtkuju

Laimiviilud, serveerimiseks

Juhised

1. Sega keskmises kausis kokku sojakaste, ingver, mesi, äädikas, küüslauk ja 1 supilusikatäis rapsiõli. Lisa kana ja lase 15 minutit marineerida.
2. Vahepeal kasutage köögiviljakoorijat, et luua porganditest paelad; seal peaks olema umbes 1 tass porgandipaelu.
3. Aja keskmises potis vett keema, tõsta tulelt ja lisa rameni nuudlid; lase 2 minutit seista, seejärel kurna.
4. Kuumuta ülejäänud 1 spl rapsiõli suurel pannil või vokkpannil. Eemaldage kana marinaadist, jättes marinaadi alles. Prae kana kuumas õlis kuni küpsemiseni, umbes 5 minutit; tõsta taldrikule ja tõsta kõrvale. Lisa pannile kapsas, sibul ja porgand ning prae segades 30 sekundit. Lisa 1/4 tassi vett, kraapides põhjast üles kõik pruunistunud kanatükid. Lisage keedetud rameni nuudlid, keedetud kana ja reserveeritud marinaad pannile koos talisibulatega. Prae segades, kuni kõik on läbi kuumenenud ja ühtlaselt segunenud, veel minut. Serveeri kohe sriracha ja laimiviiludega.

Jagage Oma Sõpradega: