Türgi burgerid
'Mulle meeldib alati oma väligrillil pakkuda kalkuniburgerit sõpradele, kes enam punast liha ei söö,' ütleb Bobby. 'Õnneks on linnuliha ideaalne lõuend paljude suurte maitsete jaoks ja see hapu kitsejuustu, magusa Meyeri sidruni-mee ja piprase rukola kombinatsioon teeb ühe silmapaistva burgeri.'- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 päev 30 min
- Ettevalmistus: 20 min
- Mitteaktiivne: 1 päev
- Küpseta: 10 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 560 kalorit
- Kogu rasv
- 28 grammi
- Küllastunud rasv
- 13 grammi
- Kolesterool
- 151 milligrammi
- Naatrium
- 1175 milligrammi
- Süsivesikud
- 30 grammi
- Kiudaine
- 1 grammi
- Valk
- 47 grammi
- Suhkur
- 8 grammi
- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 päev 30 min
- Ettevalmistus: 20 min
- Mitteaktiivne: 1 päev
- Küpseta: 10 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 560 kalorit
- Kogu rasv
- 28 grammi
- Küllastunud rasv
- 13 grammi
- Kolesterool
- 151 milligrammi
- Naatrium
- 1175 milligrammi
- Süsivesikud
- 30 grammi
- Kiudaine
- 1 grammi
- Valk
- 47 grammi
- Suhkur
- 8 grammi
Koostisained
Tühistage valik Kõik
Meyeri sidruni-mee sinep:
1/4 tassi Dijoni sinepit
1 kuhjaga supilusikatäis ristiku mett
juuni 25. sodiaagimärk
1 spl värsket apelsinimahla
1/2 tl sidrunikoort
1 tl värsket Meyeri sidrunimahla, võimalusel Meyeri sidrunitest
Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
Burgerid:
1 1/2 naela 90% lahja, värskelt jahvatatud kalkun (mitte ainult valge liha), jahutatud
juuni sodiaagimärgid
Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
8 viilu kitsejuustu, viilutatud 1/2-tollise paksusega
4 seesamiseemnetega hamburgeri kuklit, poolitatud ja kergelt grillitud
Vesikress, serveerimiseks
mai 19 horoskoop
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Meyeri sidruni-mee sinepi jaoks: Sega väikeses kausis kokku sinep, mesi, apelsinimahl, sidrunikoor, sidrunimahl ning maitsesta soola ja pipraga. Kata kaanega ja pane külmkappi vähemalt 30 minutiks ja kuni 24 tunniks, et maitsed sulaksid.
- Burgerite jaoks: Kuumuta grill kõrgeks. Vormi lihast neli 6-untsi burgerit. Kui te ei kavatse kohe süüa teha, hoidke burgereid külmkapis külmas. Puista burgereid mõlemalt poolt soola ja pipraga. Grilli kuni küpsemiseni, 3–4 minutit mõlemalt poolt. Küpsetamise viimastel minutitel lisa igale burgerile 2 viilu juustu, kata rest ja lase juustul veidi pehmeneda, umbes 1 minut. Tõsta burgerid kuklitele, nirista peale veidi Meyeri sidruni-mee sinepit ja tõsta peale paar oksakressi. Serveeri koos lisasinepiga.
Koka märkus
Kui te ei leia Meyeri sidruneid, segage 1/2 tl värsket apelsinimahla ja 1/2 tl värsket sidrunimahla.
Jagage Oma Sõpradega:
