Jasmiini riis
- Kokku: 45 min
- Ettevalmistus: 20 min
- Küpseta: 25 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Kokku: 45 min
- Ettevalmistus: 20 min
- Küpseta: 25 min
- Tootlus: 4 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1 tass pikateralist jasmiiniriisi (keedult saab 3 tassi)
10 3/4 tassi vett
kaksikud naine lõvi mees
Juhised
- Pange riis 3 tassi veega keskmisesse potti. Keerake sõrmi ettevaatlikult potis, et tärklis teradest eralduks. Kui vesi muutub valgeks, kallutage pott kraanikausi kohale, et vesi välja voolata. Olge ettevaatlik, et teie riis ei läheks kraanikaussi. Korrake seda protsessi veel kaks korda. Iga korraga muutub vesi vähem häguseks. Idee on mitte kogu tärklist lahti saada, vaid nii palju, et riis ei jääks keetmisel liiga kleepuv ega liiga kuiv. Kui olete riisi kolmandat korda kurnanud, lisage ülejäänud 1 3/4 tassi puhast vett. Pöörake sõrmi üks kord potis, et riis oleks ühtlane, ja asetage potile kaas. Keeda riisi keskmisel kuumusel, sega riisi paar korda puulusikaga, seejärel lase kaanega 5 minutit puhata.
Jagage Oma Sõpradega:
