Jalapeno hushkutsikad
Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada.- Tase: Lihtne
- Kokku: 30 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Mitteaktiivne: 5 min
- Küpseta: 15 min
- Tootlus: 36 kutsikat
- Tase: Lihtne
- Kokku: 30 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Mitteaktiivne: 5 min
- Küpseta: 15 min
- Tootlus: 36 kutsikat
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1 1/2 liitrit maapähkliõli, praadimiseks
1 1/2 tassi isekerkivat maisijahu
27. märtsi sodiaak
1 kl isekerkiv jahu
1/2 tassi hakitud sibulat
1 (7 untsi) purki tükeldatud jalapeno paprikat, nõrutatud või 3/4 tassi värsket jalapenot, seemnetest ja peeneks tükeldatud
aug 1 sodiaagimärk
1 (15 untsi) purk koorega maisi
2 suurt muna, kergelt lahti klopitud
Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
kaljukitse isane ambur naine
Paula Deeni magus ja vürtsikas tšillikaste, kastmiseks, valikuline
Juhised
- Kuumutage õli fritüüris või Hollandi ahjus temperatuurini 350 kraadi F.
- Segage 1-liitrises segamiskausis maisijahu, jahu, sibul, jalapeno, mais ja munad, kuni need on segunenud. Laske 5 minutit seista.
- Tõsta tainast teelusikatäie kaupa kuuma õli sisse. Ärge ülerahvasta; jäta ruumi kutsikate pööramiseks. Küpseta hushkutsikad kuldpruuniks, umbes 3 minutit. Eemalda lusikaga õlist ja nõruta paberrätikutel. Hoidke küpsenud kutsikad ülejäänud taigna küpsetamise ajal ahjus soojas. Puista maitse järgi kergelt soola ja pipraga ning tõsta need serveerimisnõusse. Serveeri soovi korral Paula Deeni magusa ja vürtsika tšillikastmega.
Jagage Oma Sõpradega:
