Itaalia Panini
- Tase: Lihtne
- Kokku: 20 min
- Aktiivne: 20 min
- Tootlus: 6 kuni 8 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 20 min
- Aktiivne: 20 min
- Tootlus: 6 kuni 8 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
27. veebruari horoskoop
1 päts maalähedast Itaalia leiba, näiteks ciabattat või pane rustica
4 tl mett sinepit
12 untsi viilutatud provolooni
4 untsi õhukeselt viilutatud Black Foresti sinki
4 untsi õhukeselt viilutatud praetud kalkunirind
4 untsi õhukeselt viilutatud Genova salaamit
3 supilusikatäit võid, pehmendatud
10. veebruari märk
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. Spetsiaalne varustus:
kahe põletiga grillpann või panini valmistaja- Lõika leib horisontaalselt pooleks ja määri lõikeküljed meesinepiga. Ehitage võileib, asetades pätsi alumisele poolele poole provolooniga, seejärel sink, kalkun, salaami ja ülejäänud provolone (provolone peaks puudutama leiba mõlemalt poolt, liha peaks vahele jääma). Kata pätsi ülemise poolega.
- Määri pätsi peale osa võid, keera siis ettevaatlikult ümber ja määri alumine osa võiga. Lõika soovitud arvuks võileibadeks
- Kuumuta suur kahe põletiga grillpann keskmisel kuumusel või paninimasin. Lisage võileivad pannile ja küpsetage spaatliga alla vajutades, kuni alumised küljed on kuldpruunid, 3–4 minutit (vt koka märkust). Pöörake võileibu ja jätkake küpsetamist, vajutades, kuni tagakülg on kuldpruun ja juust on sulanud, veel 3–4 minutit.
- Tõsta panini lõikelauale ja lõika pooleks. Serveeri kohe.
Koka märkus
Paninipressi kasutamisel ei ole vaja võileiba ümber pöörata. Lihtsalt küpseta umbes 5 minutit, kuni leib on röstitud ja juust sulanud.
Jagage Oma Sõpradega:
