Isamaaline marja pisiasi
- Tase: Lihtne
- Kokku: 35 min
- Ettevalmistus: 35 min
- Tootlus: 8-10 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 35 min
- Ettevalmistus: 35 min
- Tootlus: 8-10 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1/4 tassi pluss 2/3 tassi suhkrut
1/4 tassi värsket sidrunimahla
1/4 tl mandli ekstrakti
1 eelvalmistatud inglitoidukook, lõigatud 1-tollisteks viiludeks
1 nael toorjuustu, toatemperatuuril
2 tassi rasket koort, toatemperatuuril
leo naine taurus mees
2 pinti mustikaid
2 pinti maasikaid, kooritud ja viilutatud
Juhised
- Kuumuta 1/4 tassi suhkrut, sidrunimahla ja 1/4 tassi vett kastrulis keskmisel kõrgel kuumusel segades, kuni suhkur lahustub. Tõsta tulelt ja sega juurde mandliekstrakt.
- Pintselda iga koogiviilu mõlemad pooled siirupiga. Lõika viilud 1-tollisteks kuubikuteks.
- Vahusta ülejäänud 2/3 tassi suhkrut ja toorjuust mikseriga keskmisel kiirusel ühtlaseks ja heledaks vahuks. Lisa koor ja klopi keskmisel-suurel kiirusel ühtlaseks ja vahukoore konsistentsiks.
- Laota pooled koogikuubikutest 13-tassilise pisivormi põhja. Puista ühtlaselt peale mustikakiht. Tõsta pool kooresegust mustikatele ja määri õrnalt laiali. Kõige peale laota kiht maasikaid. Laota ülejäänud koogikuubikud maasikate peale kihiti, seejärel puista peale veel mustikaid ja tõsta peale ülejäänud kooresegu. Viimistle ülejäänud maasikate ja mustikatega, asetades need dekoratiivse mustriga. Katke ja jahutage 1 tund.
Jagage Oma Sõpradega:
