Instant Pot Chicken Adobe
See filipiinlaste mugava lemmiku voolujooneline versioon on teie Instant Pot multikeetmis kiire ja puhastamiseks on vaja ainult ühte potti. Adobo Filipiinidel on alguse saanud malai tavast säilitada liha äädikas ja/või soolas ning see erineb samanimelisest Mehhiko kastmest või Kariibi mere maitseainest. Sojakaste filipino adobos peegeldab Hiina mõjusid ja asendab suures osas roas soola. Segatuna äädika ja aromaatsete ainetega saab sellest roale hõrgult soolase põhja ning kaaslaseks suurepärase kastme riisile.- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 h 20 min
- Aktiivne: 25 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 h 20 min
- Aktiivne: 25 min
- Tootlus: 4 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
4 kanakoiba, reied ja kintsupulgad eraldatud
Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
2 spl taimeõli
19. augusti Tähtkuju
1/3 tassi sojakastet
1/4 tassi suhkrut
1/4 tassi valget destilleeritud äädikat
5 küüslauguküünt, purustatud
2 loorberilehte
1 suur kollane sibul, viilutatud
2 sibulat, viilutatud
Keedetud riis, serveerimiseks
Juhised
Spetsiaalne varustus:
Instant Pot multikeetja- Maitsesta kanakoivad ohtralt soola ja pipraga. Keerake kiirpott (vt koka märkust) kõrgele praadimisastmele ja lisage õli. Kui see on läikiv, kuid mitte suitsenud, lisa pooled kanatükid ja pruunista mõlemalt poolt, umbes 7 minutit. Tõsta tangidega taldrikule ja pruunista ülejäänud kanatükid.
- Pane kogu kana tagasi multikeetjasse ja lisa sojakaste, suhkur, äädikas, küüslauk, loorberilehed, sibul ja 1/2 tl pipart. Kaane lukustamiseks ja toiduvalmistamiseks valmistumisel järgige tootja juhiseid. Seadke surveküpsetus kõrgel temperatuuril 8 minutit.
- Kui surveküpsetustsükkel on lõppenud, järgige tootja kiirvabastuse juhendit ja oodake, kuni kiirvabastustsükkel on lõppenud. Olge allesjäänud auru suhtes ettevaatlik, avage lukustus ja eemaldage kaas ning keerake kiirpott tagasi kõrgele praadimisrežiimile. Laske kastmel keema tõusta ja vähendage seda tumepruuniks ja paksemaks, umbes 20 minutit. Eemalda loorberilehed.
- Tõsta kana ja kaste serveerimisvaagnale, puista peale talisibul ja serveeri riisiga.
Koka märkus
Seaded võivad olenevalt mudelist teie Instant Poti puhul erineda. Palun vaadake tootja juhendit.
Jagage Oma Sõpradega:
