Ilusad rooskapsas

• Tase: Lihtne

• Kokku: 50 min
• Aktiivne: 20 min

• Tootlus: 16 portsjonit

• Tase: Lihtne

• Kokku: 50 min
• Aktiivne: 20 min

• Tootlus: 16 portsjonit

Koostisained

Tühistage valik Kõik

1 suur kõrvits

1212, mis tähendab armastust

2 1/2 naela rooskapsast

4 punast sibulat, viiludeks lõigatud

1/2 tassi oliiviõli

1 spl tšillipulbrit

Näputäis koššersoola

Näputäis värskelt jahvatatud musta pipart

1/4 tassi granaatõuna melassi

1 tass granaatõunaseemneid

Juhised

1. Kuumuta ahi 375 kraadini F.
2. Lõika kõrvitsa ülemine ja alumine osa noaga maha. Viiluta nahk külgedelt, seejärel lõika kõrvits pikuti pooleks ja eemalda seemned. Lõika kõrvits suurteks tükkideks, lõika tükid viiludeks, lõika viilud tikutopsideks ja seejärel lõika tikud kuubikuteks. Jaga kõrvits 2 küpsetusplaadi vahel.
3. Kärbi rooskapsast, seejärel lõika need soovi korral pooleks (või võid jätta terveks). Laota need ahjuplaadile koos kõrvitsaga ja lisa punane sibul. Nirista köögivilju oliiviõliga, puista peale tšillipulber, sool ja pipar ning sega läbi. Rösti kuni pruunistumiseni, 25–30 minutit.
4. Tõsta köögiviljad serveerimisnõusse, nirista peale granaatõunamelass ja puista peale granaatõunaseemneid. Viska läbi ja serveeri kohe.

Jagage Oma Sõpradega: