Täiuslik kartulipuder
- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 h 5 min
- Ettevalmistus: 20 min
- Küpseta: 45 min
- Tootlus: 6 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 h 5 min
- Ettevalmistus: 20 min
- Küpseta: 45 min
- Tootlus: 6 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
2 naela keskmist rusket kartulit
mida tähendab 616
Kosher sool
1/2 kuni 1 pulk soolamata võid, toatemperatuuril
1 tass täispiima, soojendatud
Värskelt jahvatatud pipar
Juhised
- Pane kartulid suurde kastrulisse ja lisa nii palju külma vett, et see kataks. Maitsesta soolaga ja lase keema tõusta; küpseta kaaneta, kuni kartulid on kahvliga pehmed, umbes 45 minutit.
- Nõruta kartulid. Hoidke ahjuroobi või köögirätikuga ja koorige koored, seejärel tõstke kartulid kaussi.
- Lisa kaussi või ja soe piim ning püreesta kartulimassi või kahvliga (või lase kartulid läbi riisipressi või toiduveski, et pudru oleks ühtlasem). Maitsesta soola ja pipraga.
- Kavandage oma pidusöögiks 1/3–1/2 naela kartulit inimese kohta.
Jagage Oma Sõpradega:
