Uurige Oma Ingli Arv

Täiuslik grilljuust

Klassikalist ja lihtsat grillitud juustuvõileiba saab muuta mitmel viisil lihtsalt leiba ja juustu vahetades.
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 10 min
  • Aktiivne: 10 min
  • Tootlus: 1 portsjon
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 10 min
  • Aktiivne: 10 min
  • Tootlus: 1 portsjon

Koostisained

Tühistage valik Kõik





2 untsi viilutatud sulavat juustu (umbes 2 viilu), nagu Ameerika, Cheddar, Muenster, Havarti, Swiss, Fontina, Mozzarella, Monterey jack, pepper Jack, Provolone

7. detsembri sodiaagimärk

2 viilu leiba, nt valge, rukis, brioche, juuretis, kartul, täistera, nikkel



13. veebruar Tähtkuju

1 supilusikatäis rasva, nagu majonees, või või oliiv, tšilli või kookosõli



Juhised

  1. Ahjumeetod (sobib suurepäraselt kuueliikmelisele või vähemale rahvahulgale): asetage ääristatud küpsetusplaat ahju keskmisele restile ja eelsoojendage 450 kraadini F. Tehke üks võileib inimese kohta: asetage 2 juustuviilu 2 leivaviilu vahele. Määri või pintselda võileiva väliskülge 1 spl rasvaga. Asetage eelsoojendatud küpsetusplaadile ja küpseta, kuni juust hakkab sulama, umbes 5 minutit. Keera võileib ümber ja küpseta kuldpruuniks, veel 5 minutit.
  2. Panini pressimise meetod (minimaalset tähelepanu vajava krõbeda võileiva jaoks): Võileib 2 juustuviilu 2 saiaviilu vahele. Kuumuta paninipress keskmisele kuumusele. Määri või pintselda võileiva väliskülge 1 spl rasvaga ja aseta pressi. Sulgege ülaosa ja küpseta, kuni see on kergelt pruunistunud ja juust sulanud, 5–6 minutit.
  3. Pannimeetod (lollikindel ja madal tehnoloogiline): võileib 2 viilu juustu 2 saiaviilu vahele. Kuumuta pann keskmisel-madalal kuumusel. Määri või pintselda võileiva välispinda 1 supilusikatäie rasvaga ja küpseta, kuni see on kergelt pruunistunud, 3–4 minutit. Keerake võileib ümber ja jätkake küpsetamist, kuni see on pruunistunud ja juust sulanud, veel 3–4 minutit.
  4. Suurepärased kombinatsioonid:
  5. 1. Paprika ja juuretis, pintseldatud tšilliõliga
  6. 2. Ameerika ja valge leib, määritud võiga
  7. 3. Šveits ja rukis, pintseldatud majoneesiga
  8. 4. Cheddar ja brioche, pintseldatud võiga

Jagage Oma Sõpradega: