Lobster Boil Party

Tühistage valik Kõik

13. novembri märk

1 kilo mereandide keedumaitseainet, näiteks Old Bay

2 tassi pluss 3 supilusikatäit koššersoola

4 naela uut punast kartulit

2 naela kielbasa

4 kõrva värsket maisitõlvikut, kooritud

Neli 1 1/2-naelist elusat homaari

1 nael soolamata võid, sulatatud

2 spl Cajuni maitseainet

Täitke suur pott 3 galloni külma veega. Lisa mereannimaitseaine ja 2 tassi soola. Lisa kartulid, kata ja kuumuta pott keemiseni.
Vahepeal lõigake kielbasa ja maisitõlvikud 1-tollisteks ristlõigeteks.
Kui pott läheb keema, kastke homaarid keevasse vette. Keeda 3 minutit, seejärel lisa kielbasa ja mais ning küpseta veel 5 minutit, kuni kartul on läbi küpsenud, homaar on helepunane ja küünised ulatuvad 155 kraadini F ning mais ja kielbasa on auravad ja pehmed. Eemaldage kõik koostisosad suurde segamisnõusse.
Lisa või, Cajuni maitseaine ja ülejäänud 3 supilusikatäit soola. Viska mitu korda kaussi ja imesta oma külalisi, valades pidusööki lauale ajalehe või pestava laudlina peale. Serveeri koos puidust vasarate ja pähklipuredega, et avada homaari küünised ja sõrmenukkid.

Jagage Oma Sõpradega:

199 inglinumber