Praetud spargel oliivide ja basiilikuga
Täidlase maitsega soolane küüslauk ja oliivid ning aromaatne basiilik muudavad karge spargli säravaks. Spargli lõikamine lühikesteks tükkideks võimaldab neil kiiresti küpseda.- Tase: Lihtne
- Kokku: 20 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 10 min
- Tootlus: 4 kuni 6 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 126 kalorit
- Kogu rasv
- 8,5 grammi
- Küllastunud rasv
- 1 grammi
- Kolesterool
- 0 milligrammi
- Naatrium
- 201 milligrammi
- Süsivesikud
- 10 grammi
- Kiudaine
- 5 grammi
- Valk
- 5 grammi
- Suhkur
- 4 grammi
- Tase: Lihtne
- Kokku: 20 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 10 min
- Tootlus: 4 kuni 6 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 126 kalorit
- Kogu rasv
- 8,5 grammi
- Küllastunud rasv
- 1 grammi
- Kolesterool
- 0 milligrammi
- Naatrium
- 201 milligrammi
- Süsivesikud
- 10 grammi
- Kiudaine
- 5 grammi
- Valk
- 5 grammi
- Suhkur
- 4 grammi
Koostisained
Tühistage valik Kõik
2 spl ekstra neitsioliiviõli
2 kuni 3 küüslauguküünt, peeneks hakitud
juuli 2. Tähtkuju
2 naela keskmist sparglit, kärbitud ja lõigatud nurga all 2-tollisteks tükkideks
Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
3 supilusikatäit kivideta kalamata oliive, viilutatud
2 spl hakitud värsket basiilikut
Juhised
- Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk ja küpseta segades umbes 30 sekundit, kuni see lõhnab. Lisage spargel, 1/4 teelusikatäit soola ja veidi pipart ning keetke segades 5–7 minutit, kuni spargel on erkroheline ja krõbe. Lisage oliivid, basiilik ja 1/4 teelusikatäit soola ning segage hästi. Serveeri.
Jagage Oma Sõpradega:
