Grillitud kana Fajitas vaagen

Tühistage valik Kõik

1/4 tassi laimimahla (umbes 3 laimi)

1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli

4 küüslauguküünt, hakitud

54 inglinumber

1 tl soola, lisaks veel puistamiseks

1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart, lisaks veel puistamiseks

4 kondita kana rinnapoolikut, nahaga (umbes 2 naela)

mai 11 horoskoop

4 sibulat, pealsed eemaldatud

1 kollane sibul, neljaks lõigatud

1 roheline paprika, poolitatud, seemnetega

1 punane paprika, poolitatud, seemneteta

7070 inglinumber

Hakitud Cheddar, serveerimiseks

Hapukoor, serveerimiseks

Vahusta laim, õli, küüslauk, sool ja pipar, kuni need on väikeses kausis segunenud. Asetage kana 1-gallonisse kilekotti. Vala pool laimisegust kanale; keera mantlile. Lase kanal külmkapis marineerida vähemalt 2 tundi ja kuni 8 tundi.
Laota sibulad, sibulad, rohelised ja punased paprikad suurele servaga küpsetusplaadile. Vala ülejäänud laimisegu köögiviljadele; keera mantlile.
Kuumuta grill keskmisel-kõrgel kuumusel. Eemalda kana laimisegust ja tõsta toatemperatuurile. Puista kana mõlemale küljele soola ja pipraga. Grilli kana kuni küpsemiseni, mõlemalt poolt umbes 7 minutit. Grilli köögivilju pehmeks, sageli keerates, sibula ja paprika puhul umbes 10 minutit ning sibulate puhul 15 minutit.
Tõsta kana tööpinnale ja kata alumiiniumfooliumiga. Tõsta kana 10 minutiks kõrvale. Vahepeal viiluta sibul ja paprika ning laota need koos talisibulatega vaagnale. Viiluta kana ristipidi ribadeks ja tõsta vaagnale. Serveeri Cheddari ja hapukoorega.

Jagage Oma Sõpradega: