Grillitud rooskapsas
- Tase: Lihtne
- Kokku: 23 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 13 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 126 kalorit
- Kogu rasv
- 8 grammi
- Küllastunud rasv
- 1 grammi
- Kolesterool
- 0 milligrammi
- Naatrium
- 509 milligrammi
- Süsivesikud
- 11 grammi
- Kiudaine
- 5 grammi
- Valk
- 4 grammi
- Suhkur
- 2 grammi
- Tase: Lihtne
- Kokku: 23 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 13 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 126 kalorit
- Kogu rasv
- 8 grammi
- Küllastunud rasv
- 1 grammi
- Kolesterool
- 0 milligrammi
- Naatrium
- 509 milligrammi
- Süsivesikud
- 11 grammi
- Kiudaine
- 5 grammi
- Valk
- 4 grammi
- Suhkur
- 2 grammi
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1 nael rooskapsast, võimalikult ühtlase suurusega (vt koka märkust)
2 spl oliiviõli
1 spl hakitud küüslauku
1 tl kuiva sinepit
1 tl suitsupaprikat
1 tl koššersoola
1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
inglinumber 1123
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Kuumuta grill keskmisele kuumusele.
- Lõika ära rooskapsa varreots ja eemalda kõik koltunud välislehed. Asetage rooskapsas suurde mikrolaineahjukindlasse segamisnõusse ja kuumutage mikrolaineahjus kõrgel temperatuuril 3 minutit. Lisa oliiviõli, küüslauk, sinep, paprika ja sool ning sega ühtlaseks. Lase idanditel jahtuda, kuni saad nendega hakkama. Tõsta igale metallvardasse 4–5 rooskapsast nii, et varreotsad oleksid samas suunas, jättes iga idu vahele vähemalt 1/2 tolli. Asetage vardad grillile nii, et varre ots on leegile kõige lähemal. Katke ja küpseta 5 minutit. Pöörake vardad ümber ja jätkake küpsetamist veel 5 minutit. Serveeri niisama või lisamaitse saamiseks, eemalda varrastest idud, tõsta need tagasi algsesse segamisnõusse ja raputa enne serveerimist üle järelejäänud õli ja küüslaugu seguga.
Koka märkus
Ühtlase küpsetamise hõlbustamiseks on oluline, et rooskapsas oleks võimalikult ühtlase suuruse ja kujuga.
Jagage Oma Sõpradega:
