Grillitud punane kartul ja sibul
- Tase: Lihtne
- Kokku: 30 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 20 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 30 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 20 min
- Tootlus: 4 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
4 suurt punase koorega kartulit, kooritud ja lõigatud 1/2-tollisteks ringideks
14. okt märk
1 punane sibul, kooritud ja lõigatud 1/2-tollisteks ringideks
1 oksake rosmariini, lehed peeneks hakitud
2 küüslauguküünt, purustatud
Näpi peale purustatud punase pipra helbeid
Kosher sool
Ekstra neitsioliiviõli
mai 10 sodiaagimärki
Juhised
- Eelsoojendage grill ja pintseldage metallist grillharjaga, et eemaldada mustus ja tahm. Pärast seda, kui grill on harjatud, jookse õlitatud rätik üle grilli, et eemaldada kõik lahti tulnud toorikud.
- Segage suures kausis kartulid ja sibulad koos rosmariini, küüslaugu, purustatud punase pipra, maitse järgi soola ja vähese oliiviõliga. Proovige sibulaid ringidena koos hoida, need lähevad grillimisel laiali, kuid proovige hoida neid koos nii kaua kui võimalik; see teeb asja lihtsalt lihtsamaks.
- Laota kartulid ja sibulad eelkuumutatud grillile. Kui kartulitele on tekkinud ilusad grillimisjäljed, pöörake neid veerand pööret, et luua ilus ristviirutusmuster (ärge muretsege sibulate pärast, need lagunevad laiali ja te ei näe jälgi). Pööra kartulid ümber ja korda protsessi, keera sibulad ka teiselt poolt küpsema. Küpseta kartuleid ja sibulaid, kuni need on täielikult pehmed, mõlemalt poolt umbes 8–10 minutit.
- Tõsta grillilt ja serveeri kuumalt või toatemperatuuril.
- Kes teadis, et sa oskad kartulit grillida!
Jagage Oma Sõpradega:
