Grillitud Pierogies ja Kielbasa

Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. Alates: Toiduvõrgustiku ajakiri
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 30 min
  • Ettevalmistus: 10 min
  • Küpseta: 20 min
  • Tootlus: Serveerib 4
  • Toitumisinfo
    Toitumisalane analüüs
    Portsjoni kohta
    Kalorid
    580
    Kogu rasv
    36 grammi
    Küllastunud rasv
    10 grammi
    Kolesterool
    89 milligrammi
    Naatrium
    1950 milligrammi
    Süsivesikud
    43 grammi
    Kiudaine
    3 grammi
    Valk
    23 grammi
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 30 min
  • Ettevalmistus: 10 min
  • Küpseta: 20 min
  • Tootlus: Serveerib 4
  • Toitumisinfo
    Toitumisalane analüüs
    Portsjoni kohta
    Kalorid
    580
    Kogu rasv
    36 grammi
    Küllastunud rasv
    10 grammi
    Kolesterool
    89 milligrammi
    Naatrium
    1950 milligrammi
    Süsivesikud
    43 grammi
    Kiudaine
    3 grammi
    Valk
    23 grammi

Koostisained

Tühistage valik Kõik



1 nael kielbasat (sealiha või kalkun), lõigatud 4 tükiks

Tähtkuju juuliks

2 spl täistera sinepit





2 spl õunasiidri äädikat



1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli

1 suur valge sibul, lõigatud 6 viilu



1 nael külmutatud kartuli- ja cheddari pirukat (ärge sulatage)



Koššersool ja värskelt jahvatatud pipar

1/4 tassi jämedalt hakitud värsket peterselli



Juhised

  1. Kuumuta grill keskmisele tasemele. Grillige kielbasat keerates kuni märgistuseni 8–10 minutit. Tõsta küpsetusplaadile või vaagnale.
  2. Samal ajal vahusta suures kausis sinep ja äädikas. Vahusta aeglaselt 2 spl oliiviõli ühtlaseks massiks.
  3. Viska sibul ja pirukat ülejäänud 2 sl oliiviõliga läbi ning maitsesta soola ja pipraga. Grilli kaanega, kuni pirukad sulavad ja sibul hakkab pehmenema, umbes 5 minutit. Pöörake pirukat ja sibulat ning jätkake kaanega grillimist, kuni pirukad on läbi küpsenud ja sibul pehme, veel 4–6 minutit. Tõsta küpsetusplaadile või vaagnale.
  4. Viiluta kielbasa tükkideks ja lisa sinepikastmega kaussi. Haki sibul jämedalt ja lisa koos pirukate ja peterselliga kaussi. Maitsesta soola ja pipraga ning sega läbi. Jagage madalate kausside vahel.

Jagage Oma Sõpradega:



31. juuli sodiaagimärk