Grillitud kondiga sealihakotletid
- Tase: Lihtne
- Kokku: 20 min
- Ettevalmistus: 5 min
- Mitteaktiivne: 5 min
- Küpseta: 10 min
- Tootlus: 1 kuni 2 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 20 min
- Ettevalmistus: 5 min
- Mitteaktiivne: 5 min
- Küpseta: 10 min
- Tootlus: 1 kuni 2 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
2–3 rosmariinioksa, eemaldatud varred ja lehed jämedalt tükeldatud
21. juuni horoskoop
Koššersool ja värskelt jahvatatud pipar
1 Granny Smith või mõni muu krõbe õun, südamiku ja seemnetega
2 keskele lõigatud kondiga sealihakotlet (umbes 3/4 tolli paksune)
4 spl ekstra neitsioliiviõli
9. detsember Tähtkuju
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Valmistage grill ette kõrge kuumuse jaoks. Vahusta õli, rosmariin ja näputäis soola ja pipart.
- Lõika õun horisontaalselt 1/4 tolli paksusteks viiludeks; pintselda viilud õliseguga ja grilli kaetult, kuni grillijäljed ilmuvad umbes 1 minuti mõlemale küljele.
- Pintselda kotletid õliseguga ja grilli kaanega 1 minut; pöörake karbonaad ilma ümberpööramata pool pööret ja grillige kaanega veel 1 minut. Keera karbonaad ümber ja grilli, kaetud, 1 minut; pöörake ja grillige, kaetud, veel 1 minut. Tõsta karbonaad taldrikule, kata fooliumiga ja lase 5 minutit puhata enne serveerimist koos õunaviiludega kaunistuseks.
Jagage Oma Sõpradega:
