Grillitud hautatud porrulauk
- Tase: Lihtne
- Kokku: 35 min
- Ettevalmistus: 15 min
- Küpseta: 20 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 35 min
- Ettevalmistus: 15 min
- Küpseta: 20 min
- Tootlus: 4 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
4 suurt porrulauku, tumerohelised lõigud eemaldatud
2 spl peekonitilku
Raske näputäis koššersoola
1 spl palsamiäädikat
Lisandiks murendatud peekon ja kitsejuust, soovi korral
27. septembri märk
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Kuumuta grill kõrgeks. Lõika iga porru pikuti pooleks ja loputa hoolikalt, et eemaldada kogu mustus ja liiv. Patsuta kuivaks. Pintselda iga porrupooliku lõikekülge peekonitilkudega ja puista üle koššersoolaga. Grilli otsesel kõrgel kuumusel, lõikepool all, suletud kaanega umbes 6–7 minutit või kuni grillimisjäljed ilmuvad. Eemaldage porrud alumiiniumfooliumilehele ja asetage lõikepool ülespoole. Pintselda porrut palsamiäädikaga. Pange porrupoolikud uuesti kokku, mässige tihedalt fooliumisse ja asetage 10–12 minutiks tagasi grillile, eemal otsesest kuumusest.
- Eemalda porru fooliumilt ja serveeri kohe, kas on või murendatud peekoni ja kitsejuustuga.
Jagage Oma Sõpradega:
