Glenn's Diner – krabikoogid
- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 tund
- Ettevalmistus: 30 min
- Küpseta: 30 min
- Tootlus: 4 kuni 6 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 tund
- Ettevalmistus: 30 min
- Küpseta: 30 min
- Tootlus: 4 kuni 6 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
Krabi koogid:
6 untsi küüniste liha
3 untsi leivapuru
3 rohelist sibulat, tükeldatud
1 spl Old Bay maitseainet
2 tervet muna
1 kilo tükki krabiliha
16. veebruari Tähtkuju
Krabikoogi kaste
1 tl oliiviõli
1 röstitud punane paprika
aug 3 märk
7 värsket basiilikulehte
1 tass majoneesi
1 sidrun
Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
Küüslauk, maitse järgi
Juhised
- Krabikookide jaoks: Sega kõik koostisained kokku, välja arvatud tükiline krabiliha. Voldi krabiliha tükkideks. Jaotage krabikoogid ümmarguse küpsiselõikuri abil 4–6 portsjoniks. Prae krabikoogid praepannil 2 minutit mõlemalt poolt.
- Kastme jaoks: Prae oliiviõlis röstitud punast paprikat ja basiilikulehti, kuni basiilikulehed närbuvad. Segage köögikombaini abil praetud pipar ja basiilikulehed majoneesi ja sidruniga. Töötlemise ajal lisa maitse järgi soola, pipart ja küüslauku.
- Serveeri krabikookidega.
Jagage Oma Sõpradega:
