Ganache Frosting
Näita: Head sööki Episood: Pimeduse kunst III- Tase: Lihtne
- Kokku: 2 tundi 16 minutit
- Ettevalmistus: 12 min
- Mitteaktiivne: 2 tundi
- Küpseta: 4 min
- Tootlus: umbes 3 1/2 tassi
- Tase: Lihtne
- Kokku: 2 tundi 16 minutit
- Ettevalmistus: 12 min
- Mitteaktiivne: 2 tundi
- Küpseta: 4 min
- Tootlus: umbes 3 1/2 tassi
Koostisained
Tühistage valik Kõik
16 untsi kibemagusat šokolaadi, peeneks hakitud
16 untsi (2 tassi) rasket koort
märts 20. Tähtkuju
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Pane tükeldatud šokolaad köögikombaini kaussi.
- Kuumutage koort kvarti suuruses mikrolaineahjus kasutatavas anumas ja mikrolaineahjus 3–4 minutit kõrgel kuumusel või seni, kuni see hakkab lihtsalt podisema; ole ettevaatlik, et koor üle keema ei läheks. Vala koor šokolaadile ja lase 2 minutit seista. Töötle mitu korda pulseerides, kuni šokolaadisegu on ühtlane. Kasutage klaasimiseks nii nagu on. Kui soovite teha kergemat glasuurit, laske sellel soojeneda toatemperatuuril, umbes 2 tundi. Kui see on toatemperatuuril, asetage mikseriga kaussi ja vahustage kõrgel temperatuuril 2–3 minutit.
Jagage Oma Sõpradega:
