Veiseliha filee
- Tase: Lihtne
- Kokku: 50 min
- Ettevalmistus: 5 min
- Mitteaktiivne: 20 min
- Küpseta: 25 min
- Tootlus: 8 kuni 10 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 50 min
- Ettevalmistus: 5 min
- Mitteaktiivne: 20 min
- Küpseta: 25 min
- Tootlus: 8 kuni 10 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
vähk mees leo naine
1 terve veiselihafilee (4–5 naela), kärbitud ja kinni seotud
2 spl soolata võid toatemperatuuril
1 spl koššersoola
1 spl jämedalt jahvatatud musta pipart
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Kuumuta ahi 500 kraadini F.
- Aseta veiseliha küpsetusplaadile ja kuivata väljast paberrätikuga. Määri kätega või. Puista ühtlaselt soola ja pipraga. Rösti ahjus haruldaste ja 25 minutit keskmise rariteetsete puhul täpselt 22 minutit.
- Eemaldage veiseliha ahjust, katke see tihedalt alumiiniumfooliumiga ja laske 20 minutit toatemperatuuril seista. Eemalda nöörid ja viiluta filee paksult.
Jagage Oma Sõpradega:
