Ei mingeid piimapannkooke
Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. Need virnad on nii kohevad ja maitsvad, et te ei valmista enam kunagi traditsioonilisel viisil pannkooke. Apelsinimahla happesus aitab suurendada söögisooda võimsust õhulise tekstuuri saavutamiseks ja selle maitse täiendab vaniljet.- Tase: Lihtne
- Kokku: 35 min
- Aktiivne: 35 min
- Tootlus: 8 pannkooki
- Tase: Lihtne
- Kokku: 35 min
- Aktiivne: 35 min
- Tootlus: 8 pannkooki
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1/4 tassi apelsinimahla (vt koka märkust)
4 spl soolata võid, sulatatud
tauruse iganädalane karjäär horoskoop
1 tl puhast vaniljeekstrakti
2 suurt muna, eraldatud
2 tassi universaalset jahu
1/4 tassi suhkrut
konn unenäo tähenduses
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl koššersoola
1/2 tl söögisoodat
märts 18. sodiaagis
Mittenakkuv küpsetussprei pannile
Juhised
- Kuumuta ahi 200 kraadini F.
- Vahusta apelsinimahl, või, vanill, munakollased ja 3/4 tassi toatemperatuuril vett keskmises kausis, kuni need on hästi segunenud. Vahusta suures kausis jahu, suhkur, küpsetuspulber, sool ja sooda. Segage märjad koostisosad kuivadesse, kuni need on segunenud.
- Vahusta munavalged eraldi suures kausis elektrimikseriga, kuni moodustuvad tugevad piigid. Lisage taignale munavalged ja segage need ettevaatlikult sisse, jälgides, et need liiga palju tühjaks ei tuleks.
- Kuumutage suurt mittenakkuvat panni keskmisel kuumusel. Pihustage pannile mittenakkuva küpsetusspreiga ja lisage seejärel umbes 1/4 tassi taignast. (Kui korraga mahub 2 pannkooki, siis eelista seda, aga ära panni liiga palju kokku tõmba, nende küpsemine võtab kauem aega ja neid on raskem ümber pöörata.) Küpseta, kuni kogu pinnale tekivad mullid ja hakkavad paiskama. , umbes 2 minutit. Pöörake ja küpseta, kuni see on keedetud, veel 1 kuni 2 minutit. Tõsta ahjuplaadile ja hoia ahjus soojas. Jätkake ülejäänud taignaga.
Koka märkus
Apelsinimahl lisab kergitusele suurepärast maitset ja veidi lisahoogu, aga kui sul seda ei ole, võid selle asemel kasutada vett.
Jagage Oma Sõpradega:
