Edamame (keedetud värsked sojaoad)
- Tase: Lihtne
- Kokku: 30 min
- Ettevalmistus: 20 min
- Küpseta: 10 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 30 min
- Ettevalmistus: 20 min
- Küpseta: 10 min
- Tootlus: 4 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1/2 naela noori rohelisi sojaube (umbes 4 tassi kauna), värsked või külmutatud
383 inglinumber
2 spl soola
Juhised
- Eralda kaunad vartest. Asetage oakaunad suurde kaussi. Piserdage rohkelt soolaga, hõõruge tugevalt ja laske 15 minutit seista. Kuumuta suur pott hästi soolaga maitsestatud vett keema, lisa oad ja keeda kõrgel kuumusel 5–6 minutit. (Tõvema oa saamiseks lühendage küpsetusaega.) Ärge katke potti, vastasel juhul kaotavad oad oma erkrohelise värvi. Kui olete valmis, kurna oad ja serveeri kuumalt või toatemperatuuril. Näputoiduna söömiseks serveeri oad korvides või kaussides. Suruge kaunad sõrmedega, et oad suhu suruda, ja visake kaunad ära.
Jagage Oma Sõpradega:
juuni 30. sodiaagis
