Cobbi salat
- Tase: Lihtne
- Kokku: 13 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 3 min
- Tootlus: 4 portsjonit, portsjoni suurus, umbes 3 tassi
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 360
- Kogu rasv
- 24 grammi
- Küllastunud rasv
- 7 grammi
- Kolesterool
- 115 milligrammi
- Naatrium
- 770 milligrammi
- Süsivesikud
- 11 grammi
- Kiudaine
- 4 grammi
- Valk
- 28 grammi
- Tase: Lihtne
- Kokku: 13 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 3 min
- Tootlus: 4 portsjonit, portsjoni suurus, umbes 3 tassi
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 360
- Kogu rasv
- 24 grammi
- Küllastunud rasv
- 7 grammi
- Kolesterool
- 115 milligrammi
- Naatrium
- 770 milligrammi
- Süsivesikud
- 11 grammi
- Kiudaine
- 4 grammi
- Valk
- 28 grammi
Koostisained
Tühistage valik Kõik
Riietuse jaoks:
3 supilusikatäit oliiviõli
2 spl punase veini äädikat
konn unenägudes tähenduses
1 spl sidrunimahla
1 tl Dijoni sinepit
1 tl Worcestershire'i kastet
1 väike küüslauguküüs, hakitud
1/4 teelusikatäit soola
1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
Salati jaoks:
Mittenakkuv toiduvalmistamissprei
1/4 naela viilutatud Black Foresti või muud suitsusinki
inglinumber 112
2 kõvaks keedetud muna
6 tassi rooma salatit (umbes 6 untsi) jämedalt hakitud
2 tassi kressi, jämedad varred eemaldatud
2 keskmist tomatit, seemnete ja kuubikutega (umbes 2 tassi)
1/2 avokaadot, tükeldatud (umbes 3/4 tassi)
neitsi emane ambur isane
1 tass keedetud kuubikuteks lõigatud kanarind 1 (6 untsi) rinnatükk
1/2 tassi purustatud Roqueforti või sinihallitusjuustu (umbes 2 untsi)
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Vispelda väikeses kausis kõik kastme koostisosad ja tõsta kõrvale.
- Viiluta sink 1/2-tollisteks ribadeks. Pihustage mittenakkuvale pannile küpsetuspihustit ja eelsoojendage keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sink pannile ja küpseta sageli segades 3–5 minutit, kuni sink on läbi soojenenud ja krõmpsunud. Tõsta tulelt ja tõsta kõrvale.
- Eemaldage ja visake ühe kõvaks keedetud muna munakollane välja. Haki ülejäänud munavalge ja terve muna ning tõsta kõrvale.
- Viska suures kausis rooma ja kress 2/3 kastmega. Pange valmis rohelised suurele serveerimisnõule. Aseta tomatid peale, moodustades keskele rida. Asetage avokaado, kana, juust, tükeldatud muna ja krõbe sink roheliste peale mõlemal pool tomateid. Nirista peale ülejäänud kaste ja serveeri.
Jagage Oma Sõpradega:
