Uurige Oma Ingli Arv

Chili-laimi kana maisi ja mustade ubadega

Siin maitsestatakse õrna kanarinda maitsva tšilli-laimi hõõrumisega, seejärel keedetakse pannil ja serveeritakse rikkalike mustade ubade, suhkrumaisi ja värskete tomatitega, mis on kuumutatud vaevu lõhkemiseni. See on valmistatud soolaseks ja õrnalt kuumutatud sibula, küüslaugu ja jalapeno suudlusega. (Kui teile meeldib palju kuumust, lisage julgelt rohkem jalapenot ja/või rohkem cayenne'i kanale.) Lõpetatud laimimahla, värske koriandri ja kreemja avokaado erksa noodiga on see värvikas ja rahuldav maitse. eine, mis sobib igal aastaajal ja millest saab lemmikuks.
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 25 min
  • Aktiivne: 25 min
  • Tootlus: 4 portsjonit
  • Tase: Lihtne
  • Kokku: 25 min
  • Aktiivne: 25 min
  • Tootlus: 4 portsjonit

Koostisained

Tühistage valik Kõik





detsembri sodiaagimärgid

1 tl tšillipulbrit

1/2 tl peeneks riivitud laimikoort



1/4 tl jahvatatud köömneid



1/4 tl granuleeritud küüslauku

1/2 tl soola, jagatud



Näputäis cayenne’i pipart



1 1/2 naela kondita, nahata kanarind, purustatud 1/2 tolli paksuseks

2 spl oliiviõli, jagatud



1/2 väikest sibulat, hakitud



1 spl seemnetega ja hakitud jalapeno pipart

1 küüslauguküüs, hakitud

Üks 15-untsine purk madala naatriumisisaldusega musti ube, nõrutatud ja loputatud



1 pint viinamarjatomateid, poolitatud

1 1/2 tassi maisiterad, 1 suurest või 2 väikesest kõrvast värske maisi või külmutatud

1 küps avokaado, kivideta, kooritud ja kuubikuteks lõigatud

3 spl värskelt pressitud laimimahla

5. septembri sodiaak

3 supilusikatäit värskeid koriandri lehti

Juhised

Proovige seda kokandusklassi kohe

Proovige seda kokandusklassi koheVaata klassi

32 m Lihtne 98%KLASS
  1. Segage väikeses kausis tšillipulber, laimikoor, köömned, granuleeritud küüslauk, 1/4 teelusikatäit soola ja cayenne. Piserdage vürtsiseguga kana mõlemale poolele, hõõrudes seda veidi sõrmedega.
  2. Kuumuta 1 supilusikatäis õli suurel mittenakkuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa pannile kana, alanda kuumust keskmisele ja küpseta, kuni see on pruunistunud ja läbi küpsenud, umbes 5 minutit mõlemalt poolt. Tõsta kana lõikelauale.
  3. Lisa pannile ülejäänud 1 spl õli ja kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel.
  4. Lisa sibul ja jalapeno ning küpseta, kuni need pehmenevad, 2 minutit. Lisage küüslauk ja küpsetage veel 30 sekundit, seejärel segage oad, tomatid ja mais ning küpseta, kuni kõik köögiviljad on pehmenenud, kuid säilitavad siiski oma kuju, umbes 3 minutit. Maitsesta ülejäänud 1/4 tl soolaga.
  5. Jaga köögiviljasegu nelja taldriku peale. Viiluta kana ja jaga koos avokaadoga taldrikutele. Piserdage igaüks laimimahla ja koriandriga ning serveerige.

Koka märkus

Kana ja köögiviljad säilivad õhukindlas anumas külmkapis kuni 4 päeva.

Jagage Oma Sõpradega: