Basiiliku pesto

• Tase: Lihtne
• Kokku: 5 min

• Ettevalmistus: 5 min

• Tootlus: 1 tass

• Tase: Lihtne
• Kokku: 5 min

• Ettevalmistus: 5 min

• Tootlus: 1 tass

Koostisained

Tühistage valik Kõik

2 tassi pakitud värskeid basiilikulehti

2 küüslauguküünt

90 inglinumbrit

1/4 tassi piinia pähkleid

2/3 tassi ekstra neitsioliiviõli, jagatud

Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar, maitse järgi

1/2 tassi värskelt riivitud Pecorino juustu

Juhised

1. Kombineeri köögikombainis basiilik, küüslauk ja piiniapähklid ning hauta, kuni need on jämedalt hakitud. Lisa 1/2 tassi õli ja töötle, kuni see on täielikult segunenud ja ühtlane. Maitsesta soola ja pipraga.
2. Kui kasutad kohe, lisa kogu ülejäänud õli ja pulsi ühtlaseks. Tõsta pesto suurde serveerimiskaussi ja sega hulka juust.
3. Kui see külmub, viige see õhukindlasse anumasse ja niristage ülejäänud õli. Külmutage kuni 3 kuud. Sulatage ja segage juust.

Jagage Oma Sõpradega:

ingel number 74