Baltimore Orioles Marylandi krabikoogid

• Tase: Lihtne
• Kokku: 35 min

• Ettevalmistus: 10 min
• Küpseta: 25 min

• Tootlus: 6 portsjonit

• Tase: Lihtne
• Kokku: 35 min

• Ettevalmistus: 10 min
• Küpseta: 25 min

• Tootlus: 6 portsjonit

Koostisained

Tühistage valik Kõik

1 1/4 tassi majoneesi

4 supilusikatäit Dijoni sinepit

19. septembri märk

2 supilusikatäit krabikeedumaitseainet (soovitatav: Old Bay)

1 spl värsket sidrunimahla

1 spl Worcestershire'i kastet

1 tl värskelt hakitud petersellilehti

2 muna, lahtiklopitud

unenäopüüdja ​​värvi tähendus

1 nael tükki või seljauim krabiliha

723 inglinumber

1 nael jumbo tükki krabiliha

2 viilu saia, koorikud eemaldatud ja väikesteks tükkideks rebitud

1/4 tassi soolamata võid, vastavalt vajadusele

Serveerimissoovitus: Tatari kaste

Juhised

1. Sega kausis kokku esimesed 7 koostisosa ja tõsta kõrvale.
2. Laota krabiliha küpsiseplaadile ja eemalda ettevaatlikult kõik kooretükid. Tõsta suurde kaussi ja raputa õrnalt leivaga. Tõsta märg segu lusikaga krabilihale ja voldi õrnalt, kuni see on lihtsalt segunenud. Lubage
3. segu 10 minutiks külmikusse puhkama.
4. Vormige segust 12 ühtlase suurusega kooki (igaüks umbes 4 untsi). Jahutage krabikoogid vähemalt 30 minutit või kuni üleöö, et need tahkuksid.
5. Kuumuta võid suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Partiidena töötades prae krabikoogid üks kord keerates kuldpruuniks ja läbi kuumutatud. (Teise võimalusena võite küpsetada eelkuumutatud 400 kraadi F. ahjus 15–20 minutit.)
6. Serveeri kohe.

Jagage Oma Sõpradega: