Ananassi tagurpidi maisijahukook
- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 tund 50 minutit
- Ettevalmistus: 30 min
- Mitteaktiivne: 30 min
- Küpseta: 50 min
- Tootlus: 1 (10-tolline) kook
- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 tund 50 minutit
- Ettevalmistus: 30 min
- Mitteaktiivne: 30 min
- Küpseta: 50 min
- Tootlus: 1 (10-tolline) kook
Koostisained
Tühistage valik Kõik
3/4 tassi täispiima
1 tass jämedat jahvatatud maisijahu
4 untsi soolamata võid
8 untsi tumepruuni suhkrut, umbes 1 tass
6 viilu ananassikonservi tugevas siirupis
20. mai horoskoop
6 maraschino kirsi
1/3 tassi hakitud pekanipähklit, röstitud
3 spl mahla konservananassist
3 tervet muna
4 3/4 untsi universaalset jahu, umbes 1 tass
2 tl küpsetuspulbrit
1/2 teelusikatäit soola
1155, mis tähendab armastust
5 3/4 untsi suhkrut, umbes 3/4 tassi
1/2 tassi rapsiõli
Juhised
- Kuumuta ahi 350 kraadini F.
- Aja mikrolaineahjukindlas nõus piim keema. Eemaldage piim mikrolaineahjust ja lisage maisijahu. Segage ja laske 30 minutit toatemperatuuril tõmmata. Kõrvale panema.
- Sulata või 10-tollises malmpannil keskmisel kuumusel. Kui või on sulanud, lisa pruun suhkur ja sega, kuni suhkur lahustub, umbes 5 minutit. Tõsta pann tulelt ja aseta ettevaatlikult panni keskele 1 viil ananassi. Asetage ülejäänud 5 viilu ringikujuliselt ümber keskmise viilu. Asetage kirsid ananassiviilude keskele ja puistake pähklid ühtlaselt puuviljadele. Nirista üle ananassimahla.
- Sõelu jahu, küpsetuspulber ja sool keskmisesse kaussi ning vahusta ühtlaseks.
- Eraldi segamisnõus vahusta munad. Lisa munadele suhkur ja vahusta ühtlaseks. Lisa rapsiõli ja vahusta. Lisa maisijahu ja piimasegu munasegule ning vahusta ühtlaseks. Lisage see jahule ja segage, kuni see on segunenud. Valage tainas pannil olevatele puuviljadele ja küpsetage 40–45 minutit. Eemaldage ahjust ja laske pannil 30 minutit jahtuda. Asetage vaagen pannile ja keerake kook ettevaatlikult ümber. Serveeri.
Jagage Oma Sõpradega:
