Ananassi naela kook

• Tase: Lihtne
• Kokku: 1 h 5 min

• Ettevalmistus: 15 min
• Küpseta: 50 min

• Tootlus: 8 portsjonit

• Tase: Lihtne
• Kokku: 1 h 5 min

• Ettevalmistus: 15 min
• Küpseta: 50 min

• Tootlus: 8 portsjonit

Koostisained

Tühistage valik Kõik

Toiduvalmistamise pihusti

1 (8 untsi) ananassipurgi viilud – nõrutatud, mahl reserveeritud

1 (16 untsi) karbitäie koogisegu

20. detsember märk

2 muna

1 (6 untsi) purk ananassimahla

6. novembri sodiaak

1/4 tassi vett

1/2 tassi pruuni suhkrut

2 spl võid

Juhised

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Pihustage 9 x 5-tolline leivavorm küpsetuspritsiga ja asetage kõrvale.
2. Eemaldage purgist 3 ananassi viilu ja pange mahl kõrvale. Lõika ülejäänud ananassiviilud väikesteks tükkideks ja tõsta kõrvale.
3. Segage suures kausis koogisegu, munad ja 1 purk ananassimahla. Segage elektrimikseriga madalal kiirusel 30 sekundit. Kraapige kausi küljed maha ja vahustage 3 minutit keskmisel kiirusel. Sega juurde tükeldatud ananass ja sega korralikult läbi. Vala ettevalmistatud leivavormi.
4. Küpseta eelkuumutatud ahjus, kuni koogi keskele torgatud hambaork tuleb puhtana välja, umbes 45–50 minutit. Eemaldage ja jahutage täielikult.
5. Segage väikeses potis keskmisel kuumusel reserveeritud ananassimahl ja 1/4 tassi vett. Lisa pruun suhkur ja või ning kuumuta keemiseni. Lisa ülejäänud 3 ananassirõngast ja prae 4 minutit või kuni kaste veidi pakseneb. Tõsta tulelt. Reserv.
6. Serveerimiseks eemalda naelakook vormist ja tõsta serveerimistaldrikule. Aseta peale ananassirõngad ja kinnita vajadusel hambaorkidega. Vala kaste koogile ja serveeri.

Jagage Oma Sõpradega: