Ina Garteni biograafia

Saage tuttavaks saate Barefoot Contessa saatejuhi Ina Garteniga.

Foto autor: Rich Freeda 2013, Cooking Channel, LLC, kõik õigused kaitstud



Rich Freeda, 2013, Cooking Channel, LLC, kõik õigused kaitstud

1978. aastal leidis Ina Garten end Valges Majas tuumaenergiapoliitika kallal töötamas ja mõtlemas: 'Elus peab olema midagi enamat kui see!' Ta nägi kuulutust väikesest toidupoest, mis müüakse kohas, kus ta polnud kunagi käinud: Hamptons Long Islandi lõpus. Tema ja ta abikaasa sõitsid asja uurima ja tegid omanikule kohapeal pakkumise. Kaks kuud hiljem leidis ta end 400-ruutmeetrise Barefoot Contessa omanikuks. ft spetsiaalne toidupood.

Kakskümmend aastat hiljem kasvas Barefoot Contessa 3000-ruutjalaseks toidupoeks, kus kakskümmend kokka ja pagarit valmistasid toitu. Poes töötas veel 25 töötajat, kes aitasid tuhandetel klientidel valida koju kaasavõetavaid leibasid, salateid, õhtusööke ja küpsetisi. 1996. aastal müüs Ina poe oma töötajatele. 2003. aastal otsustasid Barefoot Contessa uued omanikud uksed sulgeda ja minna uutele seiklustele.

1999. aastal kirjutas Ina oma esimese raamatu 'The Barefoot Contessa Cookbook', mis oli üks aasta enimmüüdud kokaraamatuid. Raamat kutsub lugejaid oma toidupoodi ja jagab retsepte, mis selle nii edukaks muutsid. 2001. aastal järgnes Ina enimmüüdud Barefoot Contessa pidudele! milles ta kutsub lugejaid oma koju ning jagab oma ideid ja retsepte pidude pidamiseks, mis on lõbusad kõigile – ka saatejuhile. Tema järgnevad kokaraamatud: Barefoot Contessa Family Style (2002), Barefoot in Paris (2004), Barefoot Contessa at Home (2006), Barefoot Contessa Back to Basics (2008), Barefoot Contessa Kui lihtne see on? (2010) Barefoot Contessa Foolproof (2012), Make It Ahead (2014) ja Cooking for Jeffrey (2016) jätkavad oma toiduvalmistamise stiili lihtsate, maitsvate ja lollikindel retseptidega, mida saate kodus valmistada.

2006. aastal alustasid Ina ja tema äripartner Frank Newbold eduka Barefoot Contessa Pantry toodete sarja, mis koosnes tema kokaraamatute retseptide põhjal välja töötatud küpsetussegudest ja kastmetest.

Ina on olnud ajakirja Martha Stewart Living, O, Oprah ja House Beautiful kolumnist.

Ina elab East Hamptonis (N.Y.) ja Southportis (Conn.-i osariigis) koos oma abikaasa Jeffreyga, kes on Yale'i juhtimiskooli professor.

Ina juhib praegu Food Networkis Barefoot Contessat.





Jagage Oma Sõpradega:



detsember 4. Tähtkuju