Ahjus grillitud beebi seljaribid

• Tase: Lihtne
• Kokku: 1 tund 50 minutit

• Ettevalmistus: 20 min
• Küpseta: 1 h 30 min

• Tootlus: 3 kuni 4 portsjonit

• Tase: Lihtne
• Kokku: 1 tund 50 minutit

• Ettevalmistus: 20 min
• Küpseta: 1 h 30 min

• Tootlus: 3 kuni 4 portsjonit

Koostisained

Tühistage valik Kõik

2 tassi ketšupit

1/2 tassi pruuni suhkrut

2 spl valget äädikat

2 spl hakitud sibulat

2 tl hakitud küüslauku

Cilantro kartulisalat (retsept on järgmine)

2 tl kuiva sinepit

leo naine skorpion mees

2 tl Cayenne'i

Sool ja must pipar

1 4-naelane plaat beebi selja ribid

Koriandri kartulisalat:

1 tass majoneesi

3/4 tassi koriandri lehti

1 spl hakitud küüslauku

1 tl soola

Värskelt jahvatatud must pipar

2 naela väikest uut kartulit, keedetud ja poolitatud (koorimata)

märk 23. oktoobriks

1/3 tassi peeneks hakitud sibulat

Juhised

1. Kuumuta ahi 325 kraadini. Sega kausis kastme valmistamiseks kõik koostisosad, välja arvatud ribid; maitsesta soola ja pipraga. Röstimispannile seatud restil maitsesta ribid soola ja pipraga ning pintselda paksu kihi kastmega. Rösti ribisid, pestes iga 30 minuti järel, kuni need on pehmed ja kukuvad luu küljest lahti, umbes 1 1/2 tundi. Lõika enne kartulisalatiga serveerimist üksikuteks ribideks.

Koriandri kartulisalat:

1. Sega kausis kokku majonees koriandri, küüslaugu, soola ja 7 tiiru musta pipraga. Lisa kartulid ja sibulad ning sega korralikult läbi; katke ja hoidke enne serveerimist kuni 24 tundi külmkapis.

Jagage Oma Sõpradega: