Aeglase keedu lihaleib
- Tase: Lihtne
- Kokku: 8 tundi 30 minutit
- Ettevalmistus: 30 min
- Küpseta: 8 tundi
- Tootlus: 4 portsjonit (koos ülejääkidega)
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 450 kalorit
- Kogu rasv
- 18 grammi
- Küllastunud rasv
- 7 grammi
- Kolesterool
- 140 milligrammi
- Naatrium
- 820 milligrammi
- Süsivesikud
- 42 grammi
- Kiudaine
- 3 grammi
- Valk
- 29 grammi
- Tase: Lihtne
- Kokku: 8 tundi 30 minutit
- Ettevalmistus: 30 min
- Küpseta: 8 tundi
- Tootlus: 4 portsjonit (koos ülejääkidega)
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 450 kalorit
- Kogu rasv
- 18 grammi
- Küllastunud rasv
- 7 grammi
- Kolesterool
- 140 milligrammi
- Naatrium
- 820 milligrammi
- Süsivesikud
- 42 grammi
- Kiudaine
- 3 grammi
- Valk
- 29 grammi
Koostisained
Tühistage valik Kõik
9. detsembri horoskoop
2 1/4 naela jahvatatud lihaleiva segu (veise-, sea- ja vasikaliha kombinatsioon)
1 tass panko riivsaia
2 suurt muna
1 1/4 tassi ketšupit
2 spl Worcestershire'i kastet
4 sibulat, peeneks hakitud
2 spl hakitud värsket peterselli, lisaks veel katteks
2 tl hakitud värsket tüümiani
28. juuli Tähtkuju
Koššersool ja värskelt jahvatatud pipar
12 untsi väikesed näpukartulid, pikuti poolitatud
3 porgandit, viilutatud 1 tolli paksusteks
1/4 tassi madala naatriumisisaldusega kanapuljongit
29. märts astroloogiline märk
2 spl pakitud helepruuni suhkrut
Juhised
- Sega suures kausis lihaleiva segu, panko, munad, 3/4 tassi ketšupit, 1 spl Worcestershire'i kastet, talisibul, petersell, tüümian, 1 tl soola ja paar jahvatatud pipart; segage kätega, kuni see on lihtsalt segunenud. Vormi 5x9-tolline päts.
- Tõsta lihapäts 6-liitrisesse aeglasesse pliidiplaadisse. Laota kartulid ja porgandid lihaleiva peale ja ümber. Vala sisse kanapuljong. Katke aeglane pliit ja küpseta 8 tundi madalal või 4 tundi kõrgel kuumusel.
- Kui lihakook on valmis, eemaldage aeglase pliidi mahladest liigne rasv. Segage väikeses kausis ülejäänud 1/2 tassi ketšupit, 1 supilusikatäis Worcestershire'i kastet ja pruun suhkur, seejärel vahustage aeglasest pliidist 1/4 tassi mahla. Pintselda lihaleiva pealmine osa ketšupiseguga. Katke aeglane pliit ja laske lihaleival 10 minutit puhata.
- Eemaldage lihaleib aeglasest pliidist ja lõigake pooleks. Serveeri pool koos köögiviljadega; peale veel peterselli. Ülejäänud pool reserveerige lihaleib Quesadillase jaoks.
Jagage Oma Sõpradega:
