Aeglase keedu sealihapraad
- Tase: Lihtne
- Kokku: 8 tundi 20 minutit
- Ettevalmistus: 20 min
- Küpseta: 8 tundi
- Tootlus: 4 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 634
- Kogu rasv
- 29 grammi
- Küllastunud rasv
- 10 grammi
- Kolesterool
- 210 milligrammi
- Naatrium
- 601 milligrammi
- Süsivesikud
- 30 grammi
- Kiudaine
- 5 grammi
- Valk
- 61 grammi
- Tase: Lihtne
- Kokku: 8 tundi 20 minutit
- Ettevalmistus: 20 min
- Küpseta: 8 tundi
- Tootlus: 4 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 634
- Kogu rasv
- 29 grammi
- Küllastunud rasv
- 10 grammi
- Kolesterool
- 210 milligrammi
- Naatrium
- 601 milligrammi
- Süsivesikud
- 30 grammi
- Kiudaine
- 5 grammi
- Valk
- 61 grammi
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1 nael sõrmkartuleid
märts 11. sodiaagis
3 porgandit, lõigatud 2-tollisteks tükkideks
2 sellerivart, lõigatud 2-tollisteks tükkideks
3 küüslauguküünt, purustatud
1 2-tolline tükk ingverit, kooritud ja riivitud
1/3 tassi universaalset jahu
Koššersool ja värskelt jahvatatud pipar
3 loorberilehte
1 kondiga sea abatükk või sea välisfilee (2–2 1/2 naela)
1 tl kuivatatud tüümiani
1/2 tl jahvatatud piment
1 14-untsi purki tükeldatud tomatit
Juhised
- Kombineerige aeglases pliidis kartulid, porgandid, seller, küüslauk ja ingver. Raputa peale pool jahust ning maitsesta soola ja pipraga. Puista loorberilehed köögiviljade peale.
- Maitsesta sealiha ohtralt soola ja pipraga, puista peale tüümiani ja pipart ning raputa katteks ülejäänud jahuga. Asetage sealiha aeglasesse pliiti köögiviljade peale. Lisage 2 tassi vett ja tomatid, katke kaanega ja keetke madalal kuumusel 8 tundi.
- Viska loorberilehed ära. Eemalda seapraad ja viiluta või tõmba liha luu küljest lahti suurteks tükkideks. Serveeri kaussides koos köögiviljade ja puljongiga.
Jagage Oma Sõpradega:
ingel number 129
