Aeglase pliidiga virsiku kingsepp
See aeglaselt küpsetatud kingapaber sobib suurepäraselt külmutatud virsikute jaoks ja seda on väga lihtne valmistada. Lisage veidi röstitud, hakitud pekanipähklit lõunamaise hõngu saamiseks.- Tase: Lihtne
- Kokku: 4 tundi 40 minutit
- Ettevalmistus: 20 min
- Mitteaktiivne: 20 min
- Küpseta: 4 tundi
- Tootlus: 6 kuni 8 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 4 tundi 40 minutit
- Ettevalmistus: 20 min
- Mitteaktiivne: 20 min
- Küpseta: 4 tundi
- Tootlus: 6 kuni 8 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
Virsikutäidis:
Soolata või, vahetüki määrimiseks
3 supilusikatäit maisitärklist
933 inglinumbri armastus
2 spl apelsinimahla
Kaks 12 untsi kotti külmutatud virsikuid (umbes 8 tassi)
2/3 tassi granuleeritud suhkrut
Küpsiste kate:
1 1/4 tassi universaalset jahu
3 supilusikatäit granuleeritud suhkrut
17. märts sodiaagimärk
1 tl küpsetuspulbrit
Näputäis peent soola
4 spl külma soolata võid, lõigatud väikesteks tükkideks
3/4 tassi piima
1/4 kuni 1/2 teelusikatäit mandli ekstrakti, valikuline
1/4 tl jahvatatud kaneeli
1/4 tl jahvatatud ingverit
Vahustatud hapukoore kate:
1/2 tassi rasket koort
30. juuni sodiaagis
1/4 tassi hapukoort
2 spl kondiitri suhkrut
Juhised
- Täidise jaoks: määrige 6-liitrise aeglase pliidi küljed ja põhi võiga. Vispelda väikeses kausis omavahel maisitärklis, apelsinimahl ja 1 spl vett. Lisage segu vahetükile, lisage virsikud ja granuleeritud suhkur ning segage.
- Biskviidikatte jaoks: vahustage suures kausis jahu, 2 spl granuleeritud suhkrut, küpsetuspulber ja sool. Lisa või ja hõõru segu näpuotstega kokku nii, et moodustuks jäme jahu koos herneterasuuruste tükkidega. Kui kasutad, lisa piim ja mandliekstrakt ning sega puulusikaga märjaks taignaks.
- Tõsta lusikate kaupa tainast virsiku segu peale. Kombineeri ülejäänud 1 spl granuleeritud suhkrut kaneeli ja ingveriga ning puista tainale. Kata aeglane pliit kaanega ja kuumuta kõrgel temperatuuril 3–4 tundi. Jalanõu peaks olema mullitav ja küpsised läbi küpsenud. Lase enne serveerimist 20 minutit puhata.
- Hapukoorekatte jaoks: sega vahepeal keskmises kausis koor, hapukoor ja kondiitri suhkur ning klopi elektriseguga, kuni segu moodustab keskmised tipud.
- Tõsta kingsepp lusikaga kaussidesse ja tõsta peale vahustatud hapukoore kate.
Jagage Oma Sõpradega:
