Abalone Hors d'oeuvres
- Tase: Lihtne
- Kokku: 35 min
- Ettevalmistus: 30 min
- Küpseta: 5 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 35 min
- Ettevalmistus: 30 min
- Küpseta: 5 min
- Tootlus: 4 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
12 viilu peekonit
oktoobri 27. sodiaagis
12 tükki Monterey jack, pepper Jack või värske mozzarella juust, lõigatud ribadeks
konnadest unistades
12 (1 unts) abalone praed
Juhised
- Kuumuta ahi 350 kraadini F.
- Aseta peekoniribad ääristatud ahjuplaadile. Küpsetage, kuni peekon on umbes pooleldi küpsenud, umbes 5–10 minutit, jälgides, et peekon ei oleks krõbe. Võta peekon ahjust, nõruta paberrätikutel ja jahuta.
- Aseta iga steigi peale tükk juustu ja keera praad ümber juustu. Mähi iga pihvi ümber tükk peekonit, kattes võimalikult suure osa paljastatud pihust. Lõika üleliigne peekon ära ja kinnita rullid hambatikuga.
- Grilli abalone rulle üks kord keerates, kuni peekon on pruunistunud ja krõbe ning juust hakkab otsast välja sulama, umbes 2 minutit.
Jagage Oma Sõpradega:
