7 lihtsat viisi, kuidas muuta kaupleja Joe lillkapsa Gnocchi maitsvaks põletikuvastaseks õhtusöögiks
Pole saladus, et tervisliku toidu maailm on kinnisideeks kaupleja Joe lillkapsast Gnocchist. Kui teete need õigel viisil ( siin on saladus! ), need on ideaalsed kiired, gluteenivaba õhtusöök, et rahuldada igasugust pastahimu. Lillkapsas on üks parimatest põletikuvastastest toitudest , kuid koos uurimistöö toetatud põletikuvastase toiduga nagu kardemon , magus kartul, lehtkapsas ja ekstra neitsioliiviõli , sellest saab üks tervislikumaid õhtusööke. Lisaks on Trader Joe's lisanud lehtkapsasordi, mille saate vahetada, et veelgi suurendada nende söögikordade kasu tervisele.
Seda silmas pidades lõime seitse põletikuvastane pastakastmed, et lõbutseda lihtne 10-minutiline õhtusöök.
Kardemoni basiiliku laimi pesto
See retsept võtab klassikalise pesto ja muudab selle eredaks, ebamääraselt Lähis-Ida inspireeritud roogaks, mis sobib ideaalselt talvise õõnsuse ajal. Lisaks sisaldab laimikoor ja -mahl nahka tõstvat C-vitamiini, et valgustada mis tahes hooajalist tuhmust. Lihtsalt lisage metallteraga varustatud segistisse või köögikombaini peotäis basiilikut, 3 küüslauguküünt, laimimahl ja -koor, näpuotsatäis soola, näpuotsatäis jahvatatud kardemoni ja peotäis pistaatsiapähkleid. Töötle, nirista oliiviõlis kastme moodustumiseni ühtlase tekstuuriga ühtlaseks. Prae gnocchid pannil krõbedaks mitte vesi, siis viska koos kastmega ja serveeri kohe.
Reklaam
Garlicky Kale
See töötab kõigi südamlike hooajaliste rohelistega (mõelge kaelarihmadele või šveitsi mangoldidele) - lihtsalt peske, rebige lehestik varre küljest ja rebige hammustuse suurusteks tükkideks. Tahad kasutada rohkem kui arvad; see närbub üsna vähe. Purustage paar küüslauguküünt, eemaldage kestad ja lisage suurele kastrulile, milles on hea kvaliteediga ekstra neitsioliiviõli, seejärel lisage rikkalik näputäis peeneteralist meresoola, lehtkapsas ja lillkapsas gnocchi. Hauta keskmisel ja kõrgel kuumusel aeg-ajalt segades, kuni lehtkapsas on närbunud ja gnocchi on kuldpruun ja krõbe. Eemaldage küüslauk (selle maitse on praeguseks täielikult imbunud), pange punase pipra helbed ja serveerige.
Vaadake seda postitust Instagramisingel number 141
Restoranistiilis klassikaline Marinara
Restoranitasemel klassikalise punase kastme valmistamisel kodus (tundideta kuuma pliidi kohal orjata) on kaks saladust: alustades kvaliteetsest purgikastmest ja lõpetades oliiviõliga. Kuulsused ja toidueksperdid Ina Gartenist kuni Jenny Rosentrach vanduma Rao omatehtud , mis ei sisalda suhkrut ega funky lisaaineid, ja ma olen nõus - sellel on särav värske tomatimaitse, mis leevendab igasugust süütust, et ei hakka omatehtud tegema. Prae gnocchid pannil mitte vett, seejärel visake katteks osa tomatikastmest. Serveeri ja lisa salajase koostisosaga kaks: tilguti kvaliteetset oliiviõli. Ekstra neitsioliiviõli kasutatakse sarnaselt soolaga paljudes Itaalia roogades olemasolevate maitsete viimistlemiseks ja elavdamiseks, selle asemel et lisada omaette tugevat maitset. Klassikalise tomatikastmega teeb see just seda, andes sellele restorani kvaliteedi, mida ei saa näppu panna. Lihtsalt veenduge, et see oleks kvaliteetne õli (otse rüübates soovite taimseid märkmeid ja natuke põletust) Lucini ja California oliivakarja , mille leiate enamikust toidupoodidest (sh Costco!).
Harissa ja kikerherned
See on lihtne - valmistage oma gnocchid nii, nagu järgiksite restorani stiilis marinara kastme juhiseid, kuid vahetage Põhja-Aafrika harissa pasta maitseainete jaoks vürtsikaks vahelduseks ja lisage mõned valgud pakitud kikerherned, et veresuhkru tasakaalu hoida . Tuneesiast pärinev harissa on piprapõhine kaste, mis on Ameerika Ühendriikides üha levinum ja seda põhjusega. Piquant, julge ja täiesti sõltuvust tekitav, saab sellest uus põhitoode. Erinevat tüüpi harissadel on erinev vürtsitasem ja vedeliku kogus, nii et maitske alati enne gnocchile lisamist - kui see on liiga vürtsikas, lisage selle rahustamiseks mõni tavaline tomatipasta ja kui see vajab rohkem vedelikku, lisage vett, supilusikatäis korraga, et seda lahjendada (ma armastan New York Shuk , millel on kõige tasakaalustatum ja autentsem vürtsiprofiil kõigist harissadest, mida olen proovinud). Prae gnocchid koos loputatud, nõrutatud kikerhernestega kõrgekvaliteedilises neitsioliiviõlis, seejärel viska peale harissa, viimane tilgake õli ja maitse järgi soola.
Maguskartuli salvei
Ideaalne kaste, mida saate süüa siis, kui olete jahedal sügisel või talvepäeval hubane, see lõhnab hooajaliste maitsetega. Selle valmistamiseks koorige ja tükeldage bataat ¾-tollisteks kuubikuteks. Sulatage paar supilusikatäit rohuga toidetud ghee suures pannis, seejärel lisage väikesteks tükkideks rebitud bataat, gnocchi ja 5 või 6 salveilehte. Küpseta aeg-ajalt segades, kuni bataadid on kergelt lagunevad, salvei on krõbe ja gnocchid pruunistunud. Viska hästi kokku ja serveeri kohe.
Vaadake seda postitust Instagramis
Krõbe brokkoli ja sidrun
Haki umbes sama palju brokkoli kui valmistatava gnocchi kogus, kuni iga tükk on umbes veerand gnocchi suurusest (varred ja kõik!). Soe avokaadoõli suures pannil keskmise kõrgusega, seejärel lisage brokoli, rikkalik näputäis peeneteralist meresoola ja gnocchi. Hauta, kuni nii brokoli kui ka gnocchi on kuldpruunid ja krõbedad, seejärel aseta peale sidrunikoor ja mahl. Lõpuks lisage oliiviõli ja maitse järgi veel soola.
Zesty avokaado
Kui soovite tõesti tervislikke koormata, mitokondreid toetavad rasvad , see on teie jaoks kaste. Töötle metallteraga varustatud köögikombainis 1 avokaado, 1 sidruni koor ja mahl, 2 küüslauguküünt, peotäis teie valitud pehmeid ürte (kõik basiilik, cilantro ja petersell sobivad hästi) ja helde näputäis soola ühtlaseks massiks. Prae gnocchid ilma veega; kui nad on kuldpruunid ja krõbedad, viska koos kastmega. Lõpeta punase pipra helveste ja värske jahvatatud musta pipraga.
Kas soovite, et teie kirg heaolu pärast muudaks maailma? Hakka funktsionaalseks toitumistreeneriks! Registreeruge juba täna, et liituda meie eelseisva kontoritööajaga.
21. september Tähtkuju
Jagage Oma Sõpradega:
