3 tavalist viga, mida vältida, kui hakkate lihavabaks

Ükskõik, kas olete otsustanud minna taimetoitlaseks loomade, keskkonna, kaalulanguse saavutamiseks, üldise tervise parandamiseks või kõigil ülaltoodud põhjustel - palju õnne!

Ükskõik, kuidas te seda viilutate, tegite õige valiku. Puu- ja köögiviljarikka dieedi tarbimine mõjutab suuresti kõiki olemasolevaid aspekte, nagu me seda teame.

Kahetsusväärne uudis on see, et üleminek taimetoitlusele ei ole alati stressivaba. Hea uudis on see, et see artikkel ei lase teil oma häid kavatsusi saboteerida. Saate teada, kuidas vältida kolme levinuma vea tegemist, mis levivad taimse eluviisiga inimeste seas.

Paljud uued taimetoitlased tunnevad end kui kalad veest väljas. Esimestel päevadel on vaja välja mõelda, kuidas uuesti elu elada. Mida restoranides tellida, mida nädalavahetusel lõunasöögiks ette valmistada, mida süüa teel olles, uuesti õppida, kuidas toidupoed osta jne. Liha dieedist välja jätmisel tuleb kõike kaaluda uuest vaatenurgast.

25. veebruari sodiaak

Taimetoitlaseks saamisel on ainulaadne viis panna teid mõistma, kui palju teie elu tegelikult toit mõjutab.

Liha dieedist väljajätmisel tuleb kõike vaadelda uuest vaatenurgast.

Allpool on välja toodud kolm monumentaalset viga, milles olin isiklikult süüdi uue taimetoitlasena. Läbi aastate olen näinud, kuidas teised taimetoitlased kogu maailmas teevad samu vigu. Et säästa teile palju aega, energiat ja pettumust, on see artikkel teie taimetoitlaste valgustatuse hõlbustaja.

1. Pange juust maha.

Liha asendamine juustuga on suurim viga, mida uued taimetoitlased teevad. See on õigustatult teeninud oma koha selle nimekirja tipus.

Ma kukkusin juustulõksu kohe pärast lihast loobumist. Ma olin nagu enamik inimesi, kes on vale veendunud, et inimesed vajavad hea tervise või kaalulanguse saavutamiseks tohutul hulgal valke (selle loendi järgmine punkt annab selgituse, miks see valgumüüt lihtsalt ei vasta tõele).

Esimest korda taimetoidule üleminekul uskusin tõesti, et kuna ma ei saa enam lihast valku, pole mul muud valikut, kui juustu tarbimist suurendada.

Ütlematagi selge, et esimese kahe taimetoitlasena elamise aasta jooksul ei tarbinud ma muud kui taimetoidupitsat, juustu friikartuleid, ube ja juustu quesadillasid, salatit, millele oli lisatud hakitud cheddari juustu jne. Kui söögikord sisaldas juustu ja köögivilju, oli see minu taldrik.

Kahjuks on enamik juustu töödeldud toidust, mis pakub tervisele väga vähe kasu ja võib sisaldada palju rasva ning seda tuleks tarbida mõõdukalt. See ei tähenda, et peaksite end ilma jätma juustust (või selle jaoks mis tahes toidust), kuid hoolikas tarbimine võib aidata terviseprobleeme hiljem vältida.

9. juuli sodiaagis

2. Tooge süsivesikud.

Lubage mul võtta hetk, et kummutada laialt levinud müüt, et inimesed vajavad kaalu langetamiseks suurtes kogustes valke. See ei ole tõsi. Soovitatav valkude tarbimine täiskasvanutele on 0,8–1,0 grammi kg kohta, kuid teie aminohapete aluste katmiseks võib keegi taimetoidulistel dieetidel vajada ligi 1,0 grammi valku kilogrammi kehakaalu kohta.

Jah, keha nõuab tasakaalu säilitamiseks mõnda valku, kuid see, mida keha tegelikult ihkab, on süsivesikud.

Sõna „süsivesikud” kasutamisel ei pea ma silmas rafineeritud teravilja, vaid hoopis selliseid toite nagu puu- ja köögiviljad, riis, oad ja kartulid, mida on vähem töödeldud kui enamus bageleid, teravilja ja pastasid.

Muidugi, viimased võimalused võivad olla odavamad ja mitmekülgsemad, kuid kuigi need töödeldud süsivesikute allikad pakuvad kaloreid ja süsivesikuid, puuduvad neil tavaliselt muud toitained, nagu kiudained, mis aitab teil tunda end rahulolevana ja takistada ülesöömist. Lisaks on paljud neist töödeldud süsivesikutest pakitud suhkru ja lisanditega, mis ei tee teie kehale mingit eelist.

Kui sa ihkad leiba, ole kindel, et sa ei pea sellest loobuma! Selle asemel katsetage mandlijahu, riisijahu või kikerhernejahu. Need looduslikud alternatiivid on täis toitaineid ja küllastavad teie isu.

Kui teie eesmärk on optimaalne tervis ja heaolu, peate tegema tõsiseid jõupingutusi, et tarbida rikkalikult taimseid toite sisaldavat toitu. Ärge asendage liha jahuga. Ärge asendage liha juustuga. Asendage liha mineraalide ja vitamiinidega pakitud süsivesikutega, mida keha ihkab.

3. Astuge sügavkülmast eemale.

Ma ei saa teile öelda, kui palju külmutatud köögiviljahamburgereid ja kana-küpsiseid tarbisin esimese kahe taimetoitluse aastana. Ütlematagi selge, et ma lisasin mõlemat sorti juustuga. Ja muidugi uskusin, et olen kogu tervise kõrvalt ühe näksimise kaugusel.

Isegi ilma lisatud juustuta ei tohiks need tervisliku liha alternatiivid kunagi olla teie dieedi põhitoiduks. Muidugi, need on mugavad ja maitsevad suurepäraselt, kuid nagu juust ja jahu, need ka pole loomulik . Need on tavaliselt modifitseeritud ja töödeldud tooted, mille poole kalduvad uued taimetoitlased, sest neid on lihtne kuumutada ja need ei nõua tunde köögis katsetamist.

Taimse dieedi tarbimise kogu mõte on suurendada vitamiinide ja toitainete taset kehas. See tähendab, et kogu toitu peame sööma otse aiast - mitte sügavkülmast.

Ületage hirm köögis katsetamise ees. Osta taimetoitlane või vegan kokaraamat ja pühenduge oma looduslike taimsete toitude valmistamisele. Teie tervis ja vöökoht tänavad teid.

Kas soovite, et teie kirg heaolu pärast muudaks maailma? Hakka funktsionaalseks toitumistreeneriks! Registreeruge täna, et liituda meie eelseisva kontoritööajaga.

Jagage Oma Sõpradega:

mai 12. sodiaagis