(Veebi eksklusiivne) 2. vooru retsept: Küüslauguleiva pitsa

• Tase: Lihtne
• Kokku: 20 min

• Ettevalmistus: 5 min
• Küpseta: 15 min

• Tootlus: 4 portsjonit

• Tase: Lihtne
• Kokku: 20 min

• Ettevalmistus: 5 min
• Küpseta: 15 min

• Tootlus: 4 portsjonit

Koostisained

Tühistage valik Kõik

1/2 poest ostetud küüslauguleiba

1/2 tassi tomatikastet

Katteks võiks lisada vorsti- ja pipraveskist järelejäänud vorsti, paprikat ja sibulat, retsept on järgmine.

1 tass riivitud mozzarella juustu

Vorsti- ja pipraveski magushapu sinepiga:

4 sealiha vorsti

2 supilusikatäit rapsiõli

1 (16 untsi) kott külmutatud pipra segades

Georgi palve

1 tl koššersoola

1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart

1/4 tassi kollast sinepit

1 spl pruuni suhkrut

1 tl siidri äädikat

1 tl kuuma kastet

4 hot dogi kuklit

Juhised

1. Kuumuta ahi 425 kraadini F.
2. Asetage küüslauguleib küpsetusplaadile. Tõsta leivale lusikaga tomatikastet ja tõsta peale veskitest järele jäänud vorsti- või piprajääke. Samuti võite sellele lisada külmikus olevate köögiviljade või lisanditega. Puista peale juust. Küpseta eelkuumutatud ahjus 15 minutit, kuni juust on sulanud ja kihisev. Viiluta ja serveeri.

Vorsti- ja pipraveski magushapu sinepiga:

1. Küpseta vorste keskmise suurusega pannil keskmisel kõrgel kuumusel, kuni need on pruunistunud ja läbi küpsenud, umbes 10–12 minutit.
2. Kuumutage eraldi praepannil keskmisel-kõrgel kuumusel õli. Lisa sibul ja paprika praesegu ning sool ja pipar. Küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 4 kuni 5 minutit.
3. Vispelda väikeses kausis kokku sinep, pruun suhkur, äädikas ja kuum kaste.
4. Kokkupanemiseks määri hot dogi kuklite mõlemale poolele ohtralt sinepit. Aseta igasse kuklisse vorst ja tõsta peale sibula ja pipra segu.

Jagage Oma Sõpradega: