See leivavaba, taimne Prantsuse röstsai on hommikusöögimängu vahetaja

Kas soovite vanale lemmikule kergemat versiooni? Leivaga asendatud kiudainerikas baklažaan muudab selle ebatavalise prantsuse röstsaia toitvaks ja rahuldavaks. See hommikusöök täiendab teid seemnete, või ja kookosjogurtiga. See on tervislikum alternatiiv originaalile, mida saate süüa igal ajal. See on parem kui tegelik!

Koostisosad



  • 1 suur baklažaan (või 2 väikest)
  • 1 spl meresoola
  • 2 tervet muna
  • 2 spl kookospiima
  • 1 tl kaneeli
  • ½ tl vanilli
  • 1 spl kookosõli

Lisandid Koostis

  • 2 nukk tahini (või pähkli- või seemnevõi jaoks)
  • 2 kuhjaga supilusikatäis kookospähkli vanillikauna jogurtit
  • 1 tass teie valitud (eelistatavalt aktiveeritud) pähkleid ja seemneid (mulle meeldivad kreeka pähklid, mandli-, päevalilleseemned ja kõrvitsaseemned)
  • 2 spl toorkakaot
  • ½ tassi kookoslaaste
  • 2 spl riisilinnasiirupit (valikuline, kui soovite seda magusamat). (Märkus: @inmybowls kasutame magusainena riisilinnasiirupit. See on valmistatud kääritatud keedetud riisist ja on segu keerukatest süsivesikutest, glükoosist ja maltoosist, seega on see 100% fruktoos -. Kuid võimaluse korral ärge lisage seda ja pidage kinni soolasest meeleseisundist. Miks? Hästi magusate maitsete lisamine oma dieeti julgustab teie 'magusaisu' ja see muudab suhkrust eemale hoidmise keerulisemaks, kuna aju seda ikkagi ihkab.)

Ettevalmistus

  1. Viilutage baklažaanilt nahk. Lõigake 1-sentimeetristeks ringideks ja torgake kahvliga kolm korda läbi (suur ümmargune võib vajada rohkem). Piserdage soola ja laske istuda 10-15 minutit ja tehke vahepeal joogat või homset toiduvalmistamist!
  2. Sega kausis munad, kookospiim, kaneel ja vanill ning sega kokku. Kuumutage kookosõli väikeses pannil keskmisel kuumusel. Tupsutage liigse vee eemaldamiseks tükid paberrätikuga ja pange iga baklažaanitükk munasegusse. Hoides nii palju segu kui võimalik, asetage baklažaan pannile. Korrake seda kõigi baklažaanitükkide puhul. Küpseta 10 minutit esimesel küljel tasasel tulel ja 5 minutit teisel küljel.
  3. Serveerimiseks lao pool tükki ühele plaadile ja pool teisele. Üle serveerige pool tahinist, jogurtist, segatud pähklitest ja seemnetest, toorkakao, kookoslaastud ja väike tilgake riisilinnasiirupit, kui soovite, et see oleks magusam (minu meelest on see piisavalt magus) ja DEVOUR!

Kas soovite, et teie kirg heaolu pärast muudaks maailma? Hakka funktsionaalseks toitumistreeneriks! Registreeruge täna, et liituda meie eelseisva kontoritööajaga.



Reklaam