Nendel kiiretel ja lihtsatel vegan küpsistel on pähkel, MD-ga kinnitatud koostisosa

Võib-olla olete oma käigust veidi väsinud tervisliku küpsise retsept või võib-olla olete lihtsalt valmis lisama nimekirja veel ühe võimaluse. Need lihtsad vegan küpsised pärit Küpsetatud armastusega , kokaraamat, mis keskendub allergiasõbralikele veganroogadele, on mõlemal juhul täpselt see, mida olete otsinud. Nad ei ole liiga magusad, kuid maitsevad ka pühade ajaks piisavalt eriliselt - lõppude lõpuks, kui sageli teete makadaamiapähklitega retsepti?

Mitte ainult seda, vaid ka makadaamiapähklid on M.D. poolt heaks kiidetud koostisosa: 'Ma armastan oma makadaamiapähkleid,' jagas funktsionaalse meditsiini arst Frank Lipman, MD , lifeinflux podcast . 'Nad on rasva täis.' Lihtsalt milline rasv? Nad on teadaolevalt hea monoküllastumata rasvade allikas, mis võib aidata parandada südame-veresoonkonna tervist ja vähendada oksüdatiivset stressi . Nad on ka hea allikas - mangaani (58% päevasest väärtusest [DV]) ja tiamiin (22% DV-st).

räpane tosin ja puhas 15

See retsept kutsub ka paljusid teisi meie lemmik tervislikke küpsetisi: Kookospähkli suhkur , kookosõli ja gluteenivaba jahu kõik segu omadused. Neid küpsiseid saab valmistada kuni nädala ette, kui kavatsete neid külmkapis hoida, kuid hoiate toatemperatuuril ka viis päeva.



Vegan Macadamia Nut küpsised

Valmistab 24 küpsist

kuidas leivaküpsetajat välja kutsuda
Reklaam

Koostisosad

  • 1 tass kookos suhkrut
  • ¾ tassi kookosõli, pehmendatud
  • ½ tassi magustamata õunakastet
  • 2 tl puhast vaniljeekstrakti
  • 1¾ tassi gluteenivaba 1–1 küpsetusjahu või universaalset jahu
  • 2 spl magustamata piimavaba piima (vajadusel)
  • ½ tassi toores makadaamiapähkli poolikud ja / või tükid

Meetod

  1. Asetage ahjurest keskmisesse asendisse ja soojendage ahi temperatuurini 350 ° F. Vooderda suur küpsetuspaber (vähemalt 17 x 14 tolli) küpsetuspaberiga. Teise võimalusena võite küpsiseid küpsetada partiidena, kasutades kahte keskmist küpsetusplaati.
  2. Klopi suures kausis saumikseriga kookospähkli suhkur, kookosõli, õunakaste ja vanilliekstrakt kreemjaks.
  3. Lisage jahu järk-järgult, segades seda kookospähkli suhkrusegusse, kuni see on hästi ühendatud ja teil on paks ja kleepuv tainas. Vajadusel lisage tainas vormimiseks piimavaba piim. Seejärel voldi sisse hakitud pähklid.
  4. Tõsta supilusika abil tainas üles ja rulli käte abil 24 palliks. Pange ettevalmistatud küpsetusplaadile umbes 2 tolli kaugusel. Lamba tagakülje abil tasandage küpsised kergelt, et need leviksid.
  5. Küpseta keskmisel restil 10–12 minutit, kuni küpsised on kergelt kuldsed ja kergelt laiali levinud.
  6. Enne küpsiste eemaldamist pannilt eemaldage see ahjust ja laske täielikult jahtuda. Hoida õhukindlas anumas toatemperatuuril kuni 5 päeva või külmkapis kuni nädal.
Retsept ja foto autor Brittany Berlin Küpsetatud armastusega .

Ja kas soovite, et kirg heaolu pärast muudaks maailma? Hakka funktsionaalseks toitumistreeneriks! Registreeruge täna, et liituda meie eelseisva kontoritööajaga.