Butternut squashisupp

  • Tase: Keskmine
  • Kokku: 1 tund
  • Ettevalmistus: 20 min
  • Küpseta: 40 min
  • Tootlus: 6 portsjonit
  • Toitumisinfo
    Toitumisalane analüüs
    Portsjoni kohta
    Kalorid
    125 kalorit
    Kogu rasv
    5 grammi
    Küllastunud rasv
    2,5 grammi
    Kolesterool
    10 milligrammi
    Naatrium
    1044 milligrammi
    Süsivesikud
    19 grammi
    Kiudaine
    3,5 grammi
    Valk
    3 grammi
    Suhkur
    4 grammi
  • Tase: Keskmine
  • Kokku: 1 tund
  • Ettevalmistus: 20 min
  • Küpseta: 40 min
  • Tootlus: 6 portsjonit
  • Toitumisinfo
    Toitumisalane analüüs
    Portsjoni kohta
    Kalorid
    125 kalorit
    Kogu rasv
    5 grammi
    Küllastunud rasv
    2,5 grammi
    Kolesterool
    10 milligrammi
    Naatrium
    1044 milligrammi
    Süsivesikud
    19 grammi
    Kiudaine
    3,5 grammi
    Valk
    3 grammi
    Suhkur
    4 grammi

Koostisained

Tühistage valik Kõik

Üks 2–3-naeline kõrvits, kooritud ja seemnetest puhastatud

29. augusti märk

2 spl soolata võid



1 keskmine sibul, hakitud

6 tassi kanapuljongit

9. novembri Tähtkuju

Muskaatpähkel

Sool ja värskelt jahvatatud must pipar

Juhised

  1. Lõika kõrvits 1-tollisteks tükkideks. Sulata suures potis või. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on läbipaistev, umbes 8 minutit. Lisa kõrvits ja puljong. Kuumuta keemiseni ja küpseta, kuni squash on pehme, umbes 15–20 minutit. Eemalda lusikaga kõrvitsatükid ja pane blenderisse ning püreesta. Pange segatud squash potti tagasi. Sega läbi ja maitsesta muskaatpähkli, soola ja pipraga. Serveeri.