Kuidas purustada terve keedetud kana
Terve röstitud kana purustamise õppimine aitab teil luua mitu erinevat õhtusööki ning säästa teie aega ja raha.
Mida vajate:
- Terve röstitud kana
- Lõikelaud
- Köögikäärid
Kuidas:
- Asetage terve röstitud kana rinnaga ülespoole lõikelauale ja lõigake köögikääridega nöör ära.
- Lõika kääridega sealt, kus kana ise eraldub (reied ja jalad), seejärel tõmmake need ühenduskohast välja.
- Pöörake kana rinnaga allapoole. Lõika selgroog välja ja ava rinnaplaat. Tõstke keskluu välja ja koorige välja rinnaplaat ja kõhr.
- Eraldage kana rinnad ja lõigake need kääridega pooleks.
- Lõika kanatiivad (ja otsad) ära ja eralda.
- Eralda kanakintsud reitelt.
- Jäta kanarümp ja kondid koduseks kanapuljongiks.
Jagage Oma Sõpradega: