Kiiresti küpsetatud ahjukartulid brokkoli ja Cheddariga
See rikkalik ja tervislik nädalaõhtusöök meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele ning see on valmistatud täielikult kiirpotis.- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 h 25 min
- Aktiivne: 30 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 h 25 min
- Aktiivne: 30 min
- Tootlus: 4 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
4 keskmist rusket kartulit (umbes 3 naela 12 untsi)
1 spl oliiviõli
Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
1 pea brokkoli (umbes 1 nael), lõigatud väikesteks õisikuteks
6. veebruar Tähtkuju
4 riba paksuks lõigatud peekonit, lõigatud 1/4-tollisteks tükkideks
2 spl soolata võid
3 spl universaalset jahu
1 1/2 tassi täispiima
8 untsi mahedat Cheddarit, hakitud (umbes 2 tassi)
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. Spetsiaalne varustus:
6- või 8-liitrine Instant Pot multikeetja- Kuumuta ahi 450 kraadini F.
- Torka kartulid kahvliga üleni. Hõõru neid õliga ja puista peale 1 tl soola ja paar jahvatust musta pipart.
- Valage 1 tass vett 6-liitrise kiirpoti põhja ja lisage tilk. Asetage kartulid pudru peale. Kaane lukustamiseks ja toiduvalmistamiseks valmistumisel järgige tootja juhiseid. Seadke pott kõrgel kuumusel 20 minutiks keema (vt koka märkust). Kui surveküpsetustsükkel on lõppenud, järgige kiirvabastamiseks tootja juhiseid ja oodake, kuni kiirvabastustsükkel on lõppenud. Olge allesjäänud auru suhtes ettevaatlik ning avage ja eemaldage kaas. Tõsta kartulid küpsetusplaadile ja küpseta, kuni nahk on kuldne ja krõbe, 7–10 minutit. Kõrvale panema. Puhastage pott ja asetage see tagasi alusele.
- Pane poti põhja kihv ja lisa 1 kl vett. Aseta brokkoli auruti korvi ja pane korv potti. Kaane lukustamiseks ja toiduvalmistamiseks valmistumisel järgige tootja juhiseid. Seadke pott kõrgel kuumusel keema 3 minutit. Kui surveküpsetustsükkel on lõppenud, järgige kiirvabastamiseks tootja juhiseid ja oodake, kuni kiirvabastustsükkel on lõppenud. Olge allesjäänud auru suhtes ettevaatlik ning avage ja eemaldage kaas. Tõsta brokkoli kaussi ja raputa peale 1/2 tl soola ja mõne jahvatatud musta pipraga. Katke ja asetage kõrvale. Tühjendage vesi poti põhjast, pühkige see kuivaks ja asetage tagasi alusele.
- Seadke pott keskmisel kuumusel praadima. Lisa peekon ja küpseta aeg-ajalt segades kuni kuldpruunini ja rasv on sulanud, 7–9 minutit. Tõsta peekon paberrätikuga vooderdatud taldrikule ja jäta alles. Valage tilgad välja (või reserveerige muuks kasutamiseks). Pühkige pott välja ja asetage see tagasi alusele.
- Seadke pott keskmisel kuumusel praadima. Lisa või ja sulata pidevalt segades, et see ära ei kõrbeks, umbes 1 minut. Lisage jahu ja vahustage võile, seejärel jätkake vahustamist kuni kuldpruunini 1–2 minutit. Valage piim ja 1/2 teelusikatäit soola ning vahustage pidevalt, kuni kaste on paksenenud, 4–5 minutit. Lisa juust ja sega, kuni see sulab ja kaste on ühtlane, 1–2 minutit.
- Lõika kartulid lahti ja maitsesta soola ja musta pipraga. Tõsta peale brokoli ja peekon ning vala peale juustukastmega.
Koka märkus
Seaded võivad olenevalt mudelist teie Instant Poti puhul erineda. Palun vaadake tootja juhendit.
24. novembri sodiaak
Jagage Oma Sõpradega:
