Uurige Oma Ingli Arv

Proovisin Ayurveda puhastust pühkivat sotsiaalmeediat. Siin on, mis juhtus

Jaanuaris võtavad hullumeelsed puhastused rahva üle, kuid tänavu võtavad mitmed mõjutajad toitvamat teed. Mõni nädal tagasi oli superblogija Sarah Britton Minu uued juured teatas, et teeb kitchari puhastust ja nädala pärast Jordan Younger - muidu tuntud Tasakaalustatud blond - tutvustas oma publikule Panchakarma kontseptsiooni, mis on iganädalane ajurveda taandumine, mis hõlmab, arvate, kitchari puhastama . Kuna pardal oli kaks heaolu suurimat nime, olin ma kindlasti huvitatud.





Mis on kitchari? Mis mõtet on kitchari puhastamine?

Lihtsustatult öeldes on kitchari segu riisist ja läätsedest ning kiiresti valmivatest kaunviljadest, näiteks mungubadest. Sarah Britton jagas tegelikult oma kitšari retsepti aastal postitus infovoogude kohta , kus ta selgitas selle eeliseid: „Selle lihtsuse ja hõlpsuse tõttu leiavad paljud inimesed, et kitcharil detoxi tegemine on väga meeldiv ja palju vähem ettevõtmine kui näiteks mahlapaast. Väidetavalt puhastab selle roa söömine kolm kuni viis päeva seedeelundeid ja puhastab keha toksiinidest. Mulle meeldib seda teha talvekuudel, kui ilm on külm ja vajan veidi maandust, sooja toitu ning mahlapressimine ei tule kõne allagi. '

Jordan Youngeri Panchakarma on veidi intensiivsem; nädala jooksul saab ta taimeõli massaaži, ravimtaimi, puhata, teha digitaalset detoxi ja süüa kitcharit. Eesmärk on Youngeri sõnul tasakaalustada tema dosha, täpsemalt vataenergia liig, mis võib põhjustada kirjutab , 'seedeprobleemid, äärmiselt suur ärevus, unetus, toidutalumatus, fibroidid ja praegu, (a) HULLIK lööve kogu mu kehas.' Tema jaoks on kitšari seotud seedesüsteemiga puhkusega. 'Detoxi ajal kitchari söömise eesmärk on süüa toitu, mida teie keha saab kergesti lagundada ja seedida,' kirjutab ta. 'Vürtsid ja soojendavad toidud on meie seedesüsteemis uskumatult lihtsad ja aitavad võõrutusprotsessi.' Ta ostab kitchari komplekti võrgus ning lisab lõpus sidrunipurgi ja tilguti tahinit.



Reklaam

Ei jäänud muud üle, kui teha endale kitchari pott.

Kasutasin Brittoni retsepti, mida oli uskumatult lihtne järgida ja tuginesin peamiselt koostisosadele, mis mul juba sahvris olid. Tulemus oli ausalt öeldes nagu pruun puder, kuid see maitses uskumatult: nõrgalt vürtsikas, lõhnaga nagu vürtsiturg ja kaneeli õrn magusus. Järgisin Youngeri eeskuju ja pigistasin sidruni peale ning hele hapu popp tõstis rooga veelgi. See tundus kuidagi nii kerge kui puhastav ja soe, maandav ja sügavalt hinge rahuldav. Olgu, mõtlesin. Ma saan seda teha paar päeva.



aug 19 sodiaagis

Lõpuks sõin kolm päeva ainult kitcharit. See oli kaugelt minu lemmik 'puhastusvahend', mida ma kunagi teinud olin, enamasti seetõttu, et see ei tundnud midagi sellist nagu puhastus: mu kõht ei ragisenud kunagi näljas; minu toit oli aurav kuum ja kutsuv, mitte külm, toores ja hirmutav. Mulle meeldib vabadus mõelda toidule - selle asemel, et veeta tunde koos abikaasaga edasi-tagasi, et mida igal õhtul õhtusöögiks valmistada, soojendasin lihtsalt mõnda kitcharit. Ehkki hommikueine jaoks läätsede ja riisi tarbimine tundus alguses imelik, oli see lõpuks üks mu lemmikpuhastuse osi - südamlik lõhn tundus, nagu alustaksin oma päeva kallistusega ja hoidis mind keskpäevast läbi. Lõpus tundsin, et kui pole täpselt puhastatud, siis lähtestan. Ma ihkasin suhkrut vähem kui tavaliselt ja paus minu rahuldamatust suupistekombestikust tundus tõesti, et see andis mu seedesüsteemile puhkust. Ja ma tegin, nagu Kirjutab Britton oma blogipostituses oma kogemust üksikasjalikult kirjeldades, rõõmustage selle üle, et talvel pole vaja teha midagi radikaalset ja liiga derivatiivset. See on aeg sulgemiseks, vaikseks ja õrnaks olemiseks ning enese hellaks toitmiseks. '

Kui otsite rohkem soojendavat ja puhastavat toitu, see roheline detox supp täidab sind tegelikult!



Ja kas soovite, et kirg heaolu pärast muudaks maailma? Hakka funktsionaalseks toitumistreeneriks! Registreeruge täna, et liituda meie eelseisva kontoritööajaga.



Jagage Oma Sõpradega: