Rohkem marjade ja roheliste söömine võib toetada südame ja aju tervist

Kas teate vana ütlust: 'Sa oled see, mida sa sööd'? Ehkki see ei pruugi olla tõsi, võib teie toitumine mõjutada heaolu olulisi komponente - nagu südame- ja kognitiivne tervis. Mõnel juhul võivad lihtsad vahetustehingud palju muuta.

1. aprill sünnipäeva isiksus



Bostoni ülikooli meditsiinikooli teadlaste uus uuring on seostanud söömise täpsemaks taimset toitu ja vähem loomseid tooteid, millel on väiksem südamehaiguste ja dementsuse risk .

Millised konkreetsed toitumismuudatused võivad aidata?

Kuigi uuringus öeldakse, et taimse päritoluga ja küllastunud rasva sisaldavate toitude piiramine (ja loomsed saadused üldiselt) võivad aidata aju ja südame tervist toetada, pööravad nad taimses sfääris tähelepanu eelkõige kahele supertoidu rühmale: marjad ja rohelised lehtköögiviljad.



Uuring keskendus konkreetsele taimse söömise stiilile, mida nimetatakse dieedi MIND , mis on välja töötatud sekkumisena, et aidata vähendada kognitiivset langust ning võidelda Alzheimeri tõve ja dementsuse vastu, kinnitas dieediarst ja toitumisspetsialist Isabel Smith, RD, CDN .



Uus uuring, mis põhines 2512 osaleja andmetel, leidis, et dieetidel, mis on mõeldud südametervise toetamiseks, oli kasu ka aju tervisele. 'Meie leiud rõhutavad MIND-dieedist kinnipidamise tähtsust südame-veresoonkonna parema tervise tagamiseks,' selgitas vastav autor Vanessa Xanthakis, Ph.D.

Võrdluseks on see dieet omamoodi segu tohutult populaarse Vahemere dieet ja DASH-dieet, mis tähistab hüpertensiooni peatamise dieetlikke lähenemisviise ja mille eesmärk oli aidata kõrge vererõhku hallata või ennetada. Ja muidugi pärineb Vahemere dieet südametervise uuringutest: oli uuritud jälgides seitsme riigi toitumist ja üldist tervist seoses südamehaiguste riskiga. Seetõttu ei ole suur hüpe, et näha, kuidas dieet võib südametervisele kaasa tuua ka siis, kui see polnud söömisstiili eesmärk.

Dieedil MIND on ka oma unikaalsed atribuudid. Smithi sõnul on üks põhikomponente viis, kuidas seda dieeti rõhutatakse lehtköögiviljad - mida teadlased hüüavad. 'Mõned täheköögiviljad hõlmavad spinatit, lehtkapsast ja kaelarohelisi, mis on folaatide, E-vitamiini ja karotinoidide allika tõttu aju tervisele eriti kasulikud,' jagab ta.



Teine toidugrupp, mida hiljutised uuringud märgivad, on marjad - teine ​​MIND-dieedi eristav komponent. 'See dieet rõhutab puuviljade esmase allikana marjade - eriti mustikate ja maasikate - söömist ega rõhuta muid puuvilju,' kirjutab Smith, kes seda täpsemalt selgitab, 'soovitab kaks või enam portsjonit marju nädalas (ideaalsed juhised nami-antioksüdantne smuuti). '

Reklaam

Lihtsaim viis lisada rohkem neid toite oma dieeti.

Kui otsite kindlat viisi, kuidas saada rohkem marju ja leherohelisi, alustage päeva esimesest toidukorrast: proovige smuutit! Mõlemat koostisosa sisaldava ülimaitsva segu valmistamine on suhteliselt lihtne.

Leiate mõned meie lemmikud toitainetega pakendatud smuuti retseptid siin , kuid kui teate, mis teile meeldib, on seda lihtne korrata ja oma maitse järgi rahuldada. Taimepõhiseks hoidmiseks kasutage alternatiivset piima nagu mandli- või kaerapiim ja toetuda sellistele koostisosadele nagu banaan, avokaado või isegi külmutatud lillkapsas kreemisuse jaoks .



Kui loodate laiemalt integreerida taimset veganitoidu oma elustiili, oleme mõned neist kokku pannud söögikorra inspiratsioon ja toidukaupade nimekiri alustamiseks.

Kas soovite, et teie kirg heaolu pärast muudaks maailma? Hakka funktsionaalseks toitumistreeneriks! Registreeruge täna, et liituda meie eelseisva kontoritööajaga.