RD magustoidu inspireeritud üleöö kaera retsept, mis ei tõsta teie veresuhkrut
Mõnikord ihkad hommikukavas lihtsalt natuke magusat ja kaerahelbed on selle hommikusöögi jaoks ideaalne anum. Kuid peamine on leida maius, mis ei häiri veresuhkur tasemeid liiga palju, mistõttu saime selle retsepti välja Mary Ellen Phipps, RDN . Tema huvi toitumise vastu algas I tüübi diabeedi diagnoosist 5-aastaselt, mis lõpuks inspireeris tema uut kokaraamatut Diabeedi kokaraamat - mille eesmärk on muuta muidu suhkruga koormatud retseptid kõigile kättesaadavaks.
'Need mustikajuustukoogi üleöö kaer on ideaalne viis oma päeva alustada ja veresuhkrud õigel kursil hoida,' kirjutab ta sellest magustoidust inspireeritud hommikusöögist. 'Selle retsepti toorjuust lisab rasva ja kreemisust, mis muudab roa teie veresuhkrutele rohkem rahuldavaks ja sõbralikumaks. Sidrunikoor ja vanilliekstrakt lisavad maitsvat magusust, lisamata tegelikult palju suhkrut. '
Kuigi üleöö kaer (ja juustukooki) pakutakse tavaliselt värskelt külmkapist välja, see retsept töötab ka sooja roogana: 'Kui üleöö kaerad on teie külmkapis üleöö tardunud, eemaldage lihtsalt kaas, asetage purk mikrolaineahju ja soojendage kaer kõrgel 30–45 sekundit, ”jagab Phipps.
Mustika juustukook üleöö kaer
Teeb 4 portsjonit
Reklaam
Koostisosad
- 4 untsi toorjuust
- ½ tassi tavalist kreeka jogurtit
- 2 tassi magustamata mandlipiima
- 2 spl. puhas vahtrasiirup
- 1 keskmise sidruni koor
- 1 spl. puhas vaniljeekstrakt
- 2 tassi külmutatud mustikaid
- 2 tassi gluteenivaba valtsitud kaera
Meetod
- Pange välja 4 (12-oz) klaaspurki kaanega.
- Sega suures segamisnõus toorjuust, jogurt, mandlipiim, vahtrasiirup, sidrunikoor ja vanill. Klopi koostisosad omavahel ühtlaseks. Või eriti sileda tekstuuri saamiseks ühendage koostisosad köögikombainis. Pange segamisnõu kõrvale.
- Lisage igasse purki ½ tassi mustikaid. Seejärel lisage mustikate peale igasse purki ½ tassi kaera.
- Jagage toorjuustusegu 4 purgi vahel ühtlaselt.
- Kinnitage iga purgi kaas ja raputage iga purki tugevalt koostisainete ühendamiseks. Pange purgid ööseks külmkappi. Seejärel tõmmake järgmisel hommikul lihtsalt purk oma üleöö kaerast välja, lisage sellele veel mõned mustikad ja nautige.
- Iga purk säilib tihedalt suletuna ja avamata külmkapis kuni 5 päeva.
Kas soovite, et teie kirg heaolu pärast muudaks maailma? Hakka funktsionaalseks toitumistreeneriks! Registreeruge juba täna, et liituda meie eelseisva kontoritööajaga.
Jagage Oma Sõpradega:
