50 piimakokteili
Valmistage kogu suve ajakirjast Food Network Magazine lõbusaid uusi piimakokteile.
Foto autor: Levi Brown
Levi Brown
Maasikas (nr 5)
Igast retseptist saab 2 piimakokteili.
1. Vanill: Sega 1 pint vaniljejäätist, 1/4 tassi piima, 1 tl vanilli ja näpuotsaga soola.
Foto autor: Levi Brown
Levi Brown
kaks. Röstitud vahukomm: Prae 8 vahukommi fooliumil keerates pruuniks. Valmistage vanilje piimakokteile (nr 1), lisades 6 röstitud vahukommi. Tõsta peale ülejäänud vahukommid.
3. S'mores: Prae 8 vahukommi fooliumil keerates pruuniks. Sega 1 pint šokolaadijäätist, 1/4 tassi piima, 1 tl vaniljet, näpuotsaga soola ja 6 röstitud vahukommi. Tõsta peale purustatud grahami kreekerid ja ülejäänud röstitud vahukommid.
Neli. Viim ja port: Hauta 1 tassi portsjonit ja 1/3 tassi hakitud kuivatatud viigimarju, kuni vedelik on poole võrra vähenenud; jahuta, seejärel blenderda 1 supilusikatäie portsuga. Valmistage Vanilli piimakokteile (nr 1); kiht klaasidesse portveiseguga.
5. Maasikas: Segage 1 pint maasikajäätist, 1 tass maasikaid ja 1/4 tassi piima.
6. Marjasegu: Valmistage maasika piimakokteile (nr 5), asendades maasikad 1/2 tassi vaarikate ja mustikatega.
7. Maasikas-rabarber: Hauta 1 1/2 tassi viilutatud rabarberit, 2 spl suhkrut ja vett ning 1/4 tl apelsinikoort pehmeks; lahe. Segage 1/2 tassi piima ja 1 pinti maasikajäätisega.
8. Šokolaadi segu: 1 pint šokolaadijäätist, 1/4 tassi koort ja 3 spl šokolaadisiirupit.
Foto autor: Levi Brown
Levi Brown
9. Maisi teravili: Leota 1 1/2 tassi magustatud maisihelbeid (nt Cap’n Crunch) 1 1/2 tassi kuumas piimas 30 minutit. Kurna ja külmuta jääkuubiku alusel. Sega külmutatud piimakuubikud 1 pinti vaniljejäätise ja 1 tassi teraviljaga. Kõige peale lisa rohkem teravilja.
10. Šokolaad-banaan: Segage 1 pint šokolaadijäätist, 2 külmutatud banaani ja 1/4 tassi šokolaadipiima.
üksteist. Maapähklivõi – banaan: Valmistage šokolaadi-banaani piimakokteile (nr 10), lisades 1/2 tassi maapähklivõid.
12. Joob banaan: Valmistage šokolaadi-banaani piimakokteile (nr 10), lisades 2 spl rummi.
Foto autor: Levi Brown
Levi Brown
Sidrunibesee (nr 13), laim (nr 15)
13. Sidruni besee: Segage 1 tass sidrunisorbetti ja vanilje külmutatud jogurtit, 1/4 tassi piima ja 2 supilusikatäit purgis sidrunikohupiima; vala klaasidesse. Vahusta 2 munavalget ja 2 spl ülipeent suhkrut tugevaks vahuks. Tõsta lusikaga kokteilidele ja pruunista köögilambiga.
14. Vaarika Pavlova: Valmista Lemon Meringue Milkshakes (nr 13), asendades sidrunisorbeti vaarika sorbetiga ja lemon curd 1/2 tassi vaarikatega.
Foto autor: Levi Brown
Levi Brown
viisteist. Key Lime: Segage 1 pint vanilje külmutatud jogurtit, 1/2 tassi piima ning 6 Key laimi koor ja mahl.
Foto autor: Levi Brown
Levi Brown
Küpsised ja rõõsk koor (nr 23), Pina Colada (nr 16), linnaste mokkakrõps (nr 30)
16. Pina Colada: Segage 1 pint vanilje külmutatud jogurtit, 1 tass külmutatud ananassitükke, 1 spl kookoskoort ja 2 untsi tumedat rummi. Kaunista ananassiga.
17. Kolm kookospiima: Segage 1 pint vanillijäätist ja 2 supilusikatäit magustatud kondenspiima ja kookoskoort. Sega sisse 1/2 tassi röstitud naela koogikuubikuid. Kõige peale röstitud kookospähkel.
18. Vahtra-pähkli segu: 1 pint vaniljejäätist, 1/2 tassi piima ja 2 spl vahtrasiirupit. Pane igasse klaasi purki pandud kreeka pähklid siirupisse ja vala peale jäätisesegu.
Foto autor: Levi Brown
Levi Brown
19. Mango-jogurt: Sega 1 pint mangosorbett, 1 tükeldatud mango ja 2/3 tassi tavalist keefirit või jogurtit. Pealt hakitud mangoga.
kakskümmend. Mint Julep: Segage 1 tass iga piparmündijäätist ja vanilje külmutatud jogurtit 2 untsi burboniga. Top piparmündilehed.
kakskümmend üks. Mehhiko šokolaad: Segage 1 pint šokolaadijäätist, 2 spl piima, 1 spl magustatud kondenspiima ja 1/4 tl kaneeli. Kõige peale turbinado suhkur.
22. Mehhiko vanill: Keeda 2 tassi piima, 1/4 tassi masa harinat (lahustuv maisijahu), 2 tl fariinsuhkrut ja näpuotsatäis kaneeli, vahustades kuni paksenemine; chill. Blenderda 1 pinti vaniljejäätisega.
Foto autor: Levi Brown
Levi Brown
23. Küpsised ja koor: Leota 1 tassi šokolaadivahvliküpsiseid 1/4 tassi piimas, kuni need on pehmed. Blenderda 1 pinti vaniljejäätisega. Kõige peale veel küpsiseid.
24. Mündi küpsised ja koor: Valmista küpsiseid ja koore piimakokteile (nr 23), asendades vanillijäätise piparmündi-šokolaadijäätisega.
25. Kõrvitsapirukas: Sulata 1/2 pulgaosa soolavõid ja viska küpsetusnõusse 1 tassi murendatud grahami kreekeritega; küpseta 350 kraadi F, 8 minutit. Lahe. Segage 1 pint kõrvitsajäätist ja 1/2 tassi piima. Tõsta peale Grahami kreekeripuru.
26. Cannoli segu: 2 tassi ricottat, 1 pint vanilje külmutatud jogurtit, 1/4 tassi piima ja kondiitri suhkrut, 2 supilusikatäit hakitud suhkrustatud apelsinikoort ja näputäis kaneeli. Kõige peale šokolaaditükid.
Foto autor: Levi Brown
Levi Brown
27. Šokolaad-maapähklivõi: Segage 1 pint šokolaadijäätist ja 1/2 tassi maapähklivõid ja piima. Kõige peale lisa hakitud mee-röstitud maapähklid.
28. Šokolaad-kašupähklid: Valmistage šokolaadi-maapähklivõi piimakokteile (nr 27), asendades maapähklivõi india pähklivõiga. Kõige peale tõsta hakitud soolatud india pähklid.
29. Moka: Segage 1 tass šokolaadijäätist ja kohvijäätist, 2 spl piima ja 1 spl šokolaadisiirupit.
Foto autor: Levi Brown
Levi Brown
Linnase mokkatükk (nr. 30), kookose-kuum fudge (nr. 37)
30. Linnase mokkatükk: Segage 1 tass šokolaadijäätist ja kohvijäätist, 3 spl linnasepiimapulbrit, 2 spl piima ja 1/4 tassi šokolaaditükke.
31. Nutella: Segage 1 pint vaniljejäätist, 1/2 tassi Nutellat ja 1/4 tassi piima.
32. Mocha-sarapuupähkel: Segage 1 tass vaniljejäätist, 1/2 tassi šokolaadijäätist ja kohvijäätist, 1/4 tassi piima ja Nutellat ning 2 tl šokolaadisiirupit.
33. Oliiviõli: Segage 1 pint vaniljejäätist, 1/4 tassi piima ja 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli. Kõige peale helbe meresool.
3. 4. Oliiviõli-mandliõli: Valmista Oliiviõli piimakokteile (nr 33), asendades piima mandlipiimaga. Kõige peale lisa hakitud röstitud mandlid.
Foto autor: Levi Brown
Levi Brown
35. Must vaarikas: Segage 1 pint musta vaarikajäätist, 1/4 tassi vaarikaid ja seltzerit ning 1 tl sidrunimahla. Kõige peale vahukoor.
36. Kuupäev: Hauta 1/2 tassi hakitud datleid 1 tassi vees pehmeks; kurnata ja jahutada. Segage 1 pint vanilje külmutatud jogurti, 1/4 tassi petipiima ja 2 tl sidrunimahlaga.
Foto autor: Levi Brown
Levi Brown
37. Kookospähkel – kuum fudge: Kuuma fudge valmistamine: mikrolaineahjus 1/2 tassi peeneks hakitud mõrkjasmagusat šokolaadi ja 1/4 tassi igat koort ja magustatud kondenspiima, sageli segades, kuni sulamiseni. Sega 1 pint kookosjäätist ja 1/4 tassi piima; kiht klaasidesse kuuma fudge'iga. Kõige peale röstitud hakitud kookospähkel.
Foto autor: Levi Brown
Levi Brown
38. Spumoni: Valmistage kuum fudge Coconut-Hot Fudge Milkshakes'ist (nr 37). Keeda 1 tass poolitatud kivideta kirsse ja 2 supilusikatäit suhkrut ja sidrunimahla siirupiseks; lahe. Segage 1 pint pistaatsiajäätist ja 1/4 tassi piima; kiht klaasidesse kuuma fudge ja kirssidega.
39. Maapähklivõi tass: Valmistage kuum fudge Coconut-Hot Fudge Milkshakes'ist (nr 37). Blenderda 1 pint vaniljejäätist, 1/4 tassi piima, 1 tl vanilli ja näpuotsaga soola; kiht klaasidesse kuuma fudge ja tükeldatud šokolaadi-maapähklivõi tassidega.
40. Kolmekordne šokolaaditriip: Valmistage kuum fudge Coconut-Hot Fudge piimakokteile (nr 37); lisage igale klaasile 3 supilusikatäit. Sulata 4 untsi valget šokolaadi koos 2 sl piimaga kastrulis madalal kuumusel vispeldades. Segage 1 tass šokolaadijäätist ja 3 spl šokolaadisiirupit. Laota klaasidesse kihiti valge šokolaad ja jäätisesegud.
Foto autor: Levi Brown mai 20. märk
Levi Brown
41. Virsik Melba Segage 1 tass purustatud vaarikaid ja 1–2 supilusikatäit kondiitri suhkrut. Sega 1 pint virsikujäätist ja 1/4 tassi piima; kiht klaasidesse vaarikaseguga. Kõige peale pane terved vaarikad.
Foto autor: Levi Brown
Levi Brown
42. Mustika-petipiim: Hauta 1 tass mustikaid, 2 spl suhkrut ja 1 spl sidrunimahla siirupiseks; lahe. Segage 1 pint vaniljejäätise ja 1/4 tassi petipiimaga.
43. Tiramisu: Leota 6 leedisõrme küpsist 1/2 tassi kohvis; blenderda ja vala klaasidesse. Segage 1 tass kohvijäätist ja vanilje külmutatud jogurtit 1 sl piima ja magustatud kondenspiimaga; vala peale kohvi-ladyfinger segu. Puista kakaopulbriga.
44. Banaan-pähklid: Segage 1 banaan, 1 pint või pekanipähklijäätis, 1/2 tassi röstitud pekanipähklit, 2 spl piima ja 1/4 tl vaniljet.
Neli, viis. Või rumm: Segage 1 pint võid pekanipähklijäätist, 3 supilusikatäit butterscotch kastet, 2 untsi tumedat rummi ja näputäis kaneeli ja nelki.
46. Butterscotch: Valmistage või-rummi piimakokteile (nr 45), asendades rummi šotiga.
47. Ingver-vürts: Sega 1 pint vaniljejäätist, 1/4 tassi piima, 1/4 tl kaneeli ja näpuotsatäis soola 1/3 tassi Speculoose ingveriküpsisemäärdega (või 6 purustatud ingverinapsu, mis on leotatud 1/4 tassi piimas).
48. Punane uba – tapiokk: Segage 1 pint vaniljejäätist, 1/2 tassi konserveeritud azuki ube (Aasia punased oad), 1/4 tassi piima ja 2 tl sidrunimahla. Asetage igasse klaasi 1/4 tassi keedetud suure pärliga tapiokki ja valage peale jäätisesegu.
49. Seesam: Leotage 2 spl jahvatatud röstitud seesamiseemneid 1/4 tassi kuumas piimas 30 minutit. Blenderda 1 pinti vaniljejäätise ja 1/2 tl seesamiõliga.
viiskümmend. Acai Boost: Segage 1 tass vanilje külmutatud jogurtit, 1/2 tassi külmutatud mustikaid, 1/2 banaani, 1/4 tassi acai mahla ja 2 spl valgupulbrit.
Meie parimate kiirsegistite juhend
Smuutid, külmutatud joogid, supid ja kastmed on tõsine äri, seega asusime otsima modelle, kes saaksid teie eest töö ära teha.
Jagage Oma Sõpradega: