3 sammu taastumiseks pärast üleküllastamist

Gluteeniallergia või talumatuse korral ükskõik millise söömine nõuab hoolikat läbimõtlemist. Kuid isegi kõige ettevaatlikumad sööjad võivad gluteeni kogemata alla neelata, mida nimetatakse gluteeniks.

Uuringud on näidanud et gluteenivabal dieedil olevad inimesed puutuvad gluteeniga tahtmatult kokku üsna regulaarselt. Ühes uuringus, milles osales 105 tsöliaakiahaiget, leiti, et 91% uuringus osalejatest puutus gluteeni kokku paar korda aastas ja 63% ei mõistnud, et nad olid kokku puutunud enne sümptomite tekkimist.

Ülekülluse sümptomid võib varieeruda ja hõlmavad selliseid asju nagu ajuudu, kõhulahtisus, kõhukinnisus, peavalu, lööve, nõrkus, liigesevalu, turse, oksendamine ja väsimus. Kõhulahtisus ja kõhukinnisus on tingitud peensoole põletikust ja kui teie peensool on ohustatud, võib see kahjustada teie keha võimet toitaineid korralikult omastada, mis võib põhjustada selliseid asju nagu udusus ja väsimus, selgitab Jessica Cording, M.S., R.D. , dietoloog ja raamatu autor Väike mängumuutjate raamat .



millal suhe tõsiseks muutub

Kui teid on ülevõetud, võite aidata mõningaid samme. Ja kuigi nad pole nii tõhusad kui gluteenist täielikult hoiduvad, peaksid nad suutma teie valu leevendamiseks vähemalt midagi ette võtta.

1. samm: loputage gluteen välja.

Selle mõte on lihtne: mida varem saate gluteeni oma süsteemist välja saada, seda paremini tunnete end, ütleb integreeriva meditsiini ekspert dr Richard Firshein, Firsheini keskus .

'Gluteeni väljavõtmine või süsteemi loputamine on üks viis pikaajaliste mõjude vähendamiseks, kuna gluteen sööb päeva jooksul pärast allaneelamist soolestiku limaskesta,' ütleb ta. 'Paljusid gluteeni sümptomeid, nagu väsimus, peavalud, lööbed, liigesevalu ja ajuudu, saab kiiresti reageerida.' Selle saavutamiseks on mitu võimalust.

Reklaam

Kasutage seedeensüüme

Mõned uuringud on näidanud, et teatud seedeensüümid, millel on oluline roll selle söömise lagundamisel, võivad aidata. 'Nad võivad pärast gluteeni söömist parandada gluteenitalumatuse sümptomeid, võib-olla seedides probleeme tekitavaid valke, et need ei jõuaks peensoolde,' ütleb Cording.

Üks 42 tsöliaakia gluteenitundlikkusega patsiendi uuring avaldati aastal Kliiniline ja üleminekuperioodi gastroenteroloogia laskis osalejatel pärast gluteeni proovimist võtta mikroorganismidest ja papaiast saadud seedeensüümide segu või platseebot. Uuringu teadlased leidsid, et ensüümisegu 'vähendas oluliselt' sümptomeid seda tarvitanud patsientidel.

Teine Uuring lasi 18 gluteenitalumatut inimest süüa putru, mis sisaldas 0,5 grammi gluteeni, ja seedeensüümi nimega Aspergillus niger - pärilik prolüülendoproteaas (AN-PEP) või platseebo. Need, kes võtsid AN-PEP-i, suutsid lagundada umbes 50% gluteenist maos, enne kui see jõudis nende soolte.

Mõelge sideainele, nagu aktiivsüsi

Aktiveeritud süsi seondub toksiinidega teie kehas ja aitab vähendada gaasi ja puhitus, ütleb Firshein . Üks uuring rottidega leidis ka, et aktiivsütt tarvitanutel oli vähem soolepõletikke ja kahjustusi kui rottidel, kes aktiivsütt ei võtnud.

Pidage siiski meeles, et nende koostisosade sidumine ei ole valikuline ja te ei saa gluteeni sihtida. 'Süsi seondub ka heade asjadega ja võib süvendada toitainete imendumishäireid,' ütleb Cording. Kui otsustate selle tee minna, soovitab Firshein kõhukinnisuse vältimiseks juua palju vett.

Sööge toitu, mis toetab looduslikku detoksifikatsiooni

'Maksa ja neerude - teie keha sisseehitatud filtreerimissüsteemi - toetamine on üldise heaolu jaoks oluline,' ütleb Cording. Neerusõbralike dieetide uurimine on leidnud, et rohke puu- ja köögivilja, kala, kaunviljade, täisteratoodete ja kiudainete söömine on punase liha, naatriumi ja rafineeritud suhkru vähendamine neerude tervisele kasulik.

Tervisliku maksa toetamiseks Medline Plus soovitab hoida tasakaalus süsivesikuid ja valke, piirata soola tarbimist ning süüa rohkelt puuvilju, köögivilju ja lahjaid valke.

Samuti on mõistlik vältida töödeldud toitu. 'Töödeldud toiduainete vältimine, eriti suure suhkru- ja küllastunud rasvade sisaldus, võib veelgi tugevdada soolestiku tervist,' ütleb Carolyn Newberry, MD, New York-Presbyterian ja Weill Cornell Medicine gastroenteroloog.

Kuigi need toidud võivad teid aidata pärast üleküllastamist, aitavad need kõige rohkem, kui tarbite neid regulaarselt, ütleb Cording.

Hüdraat - palju

'Vee joomine on teie tervisele alati hea mõte ja võib aidata gluteeniga kokkupuutest tingitud ebamugavate sümptomite korral, kuna see võib põhjustada kõhulahtisust ja olla dehüdreeriv,' ütleb Newberry. Kui palju vett peaksite püüdma saada, sõltub täpselt teie individuaalsetest vajadustest, kuid Riiklikud teadus-, tehnika- ja meditsiiniakadeemiad soovitab naistel tarbida umbes 11,5 tassi vedelikke päevas ja meestel umbes 15,5 tassi vedelikke päevas (mis sisaldab vett, muid jooke ja toitu sisaldavaid vedelikke).

Firshein ütleb, et peaks aitama veidi rohkemat kui see, kui teie kõht seda talub. 'See sõltub ka sellest, kui märgatavad sümptomid on, sealhulgas puhitus ja kõhulahtisus,' ütleb ta. 'See vähendab ka kõhukinnisuse tõenäosust, mis võib kokkupuudet pikendada.'

2. samm: hallake selle põhjustatud põletikku

Tsöliaakia ja gluteenitalumatusega inimesed sageli kogeda soolepõletikku pärast gluteeniga kokkupuudet. See võib põhjustada ebameeldivaid sümptomeid ja isegi pikaajalist kahju. 'See põletik võib aja jooksul kahjustada peensoole tööd ja põhjustada kehakaalu langust, toitumisvaegusi, luukadu ja viljakusega seotud probleeme,' ütleb Newberry.

Kuigi Ashkan Farhadi Kalifornias Fountain Valley'is asuva MemorialCare Orange Coast'i meditsiinikeskuse gastroenteroloog ütleb, et pärast gluteeniga kokkupuudet ei saa seda põletikku täielikult peatada, võite siiski selle astme paremaks juhtimiseks astuda mõningaid samme, ja et end lõpuks paremini, kiiremini tunda.

Kasutage selliseid toitaineid nagu oomega-3-rasvhapped

Uuringud on leidnud, et oomega-3-rasvhapped - mida leidub sageli näiteks kalaõlis, linaseemnetes ja chia seemnetes - võib olla põletikuvastane toime mis on kasulikud soolepõletiku sihtimisel. 'Kuigi oomega-3-rasvhapete allaneelamine ei leevenda sümptomeid, on neil ka põletikuvastased omadused, mis toetavad üldist tervist,' ütleb Newberry.

Proovige teatud vürtse

'Kui teil on pärast gluteeniga kokkupuudet seedetrakti sümptomid, võivad sellised vürtsid nagu ingver ja kurkum neid sümptomeid loomulikult leevendada,' ütleb Newberry. ' Ingver on võimas iiveldusvastane aine ja kurkum on leitud, et see on põletikuvastane aine. '

Pidage meeles, et kurkumi suured annused võib põhjustada sooleprobleeme - ja süvendage sümptomeid - kasutage seda säästlikult.

3. samm: hoolitsege soolestiku eest

Gluteeni juhuslik kokkupuude ei põhjusta lihtsalt kahju kohe pärast seda - sellel võib olla püsiv mõju. Gluteeniga kokkupuutest põhjustatud põletik kahjustab villi, väikesi sõrmega sarnaseid väljaulatuvaid osi, mis ümbritsevad teie peensoole ja aitavad toitaineid imada, vastavalt Riiklikud tervishoiuasutused (NIH). Tsöliaakia korral muutuvad villid lühemaks ja lõpuks tasanduvad.

Ehkki te ei saa kahjustusi tagasi pöörata, on teatud asju, mida saate teha soolestiku üldise tervise parandamiseks ja proovida tasakaalustamatust, mida gluteeni juhuslik sissevõtmine võib põhjustada.

Võtke probiootikume

'Probiootikumid on soolestiku tervise jaoks kindlasti olulised,' ütleb Farhadi. Probiootikumid sisaldavad mitmesuguseid mikroorganisme, mis võivad aidata teie kehal säilitada tervislikku mikroorganismide kooslust ja aidata teie soolestiku mikrobioomil pärast häirimist taastada tervislik seisund. Riiklik täiendava ja integreeriva tervise keskus ütleb.

Kui te juba võtsite probiootikumi enne juhuslikku gluteeniga kokkupuudet, soovitab Firshein annust kahekordistada või isegi kolmekordistada.

Mõelge L-glutamiini toidulisandile

Aminohappes L-glutamiinis on palju võimalik kasu teie tervisele, kuid toidulisandi üks eeliseid on see, et see võib aidata kaitsta soole limaskesta ja aitavad toetada tugevat soolebarjääri. Uuringud on selle ka leidnud võib leevendada põletikku , tugevdades samal ajal immuunsust.

'L-glutamiin on osa parandus- ja kaitseprogrammist,' ütleb Firshein. 'Soolestiku esmase kütusena annab glutamiin rakkudele vajaliku energia.' Ta soovitab pärast gluteeniga kokkupuudet võtta 2–4 ​​grammi päevas.

Rüüpake kondipuljongit

'Luu puljong on suurepärane tervendaja ja põletikuvastane aine,' ütleb Firshein. 'See võib leevendada soolestikku ja aitab vähendada ka selliseid sümptomeid nagu liigesevalu.' Luupuljong sisaldab loomulikult ka glutamiini, mis Firsheini sõnul on 'tuntud soolestiku ravitseja'.

kuidas suhtes kirge näidata

Proovige libisevat jalakat

Libe jalakas sisaldab lima, mis rahustab limaskesta (mis sisaldavad teie soolestiku vooderdust) ja aitab suurendage oma soole lima sekretsiooni seedetrakti kaitsmiseks ja tervendamiseks, ütleb Firshein.

Võtke vahukommi juur

Selle mitmeaastase rohu uurimine on piiratud, kuid üks vanem uuring rottidel leidis, et vahukommi juur aitas vähendada soolepõletikku, kui seda võeti 14 päeva jooksul iga päev. Vahukommi juur võib aidata 'luua limaskesta barjääri, mis võib kahjustatud kudesid kasvatada,' ütleb Firshein.

Saate teha nii palju, et vältida üleküllastamist, kuid kui see juhtub, siis lihtsalt teadke, et võite teha samme, mis aitavad teil sellest läbi saada.

Kas soovite, et teie kirg heaolu pärast muudaks maailma? Hakka funktsionaalseks toitumistreeneriks! Registreeruge juba täna, et liituda meie eelseisva kontoritööajaga.